|
|
|
|
| |
Чай, кофе, шоколад
|
|
Целительные травяные чаи: рецепты для крепкого здоровья и долголетия
Автор: Худрэт Джессика Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Контэнт Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Травяные чаи для поддержания здоровья и исцеления от болезней! Узнайте, как извлечь максимум полезных веществ из трав и использовать растения для приготовления чая, напитков и отваров, которые улучшат ваше здоровье и придадут энергии и бодрости. Принимайте травяной чай как тонизирующее средство, улучшающее пищеварение, придающее энергии, способствующее крепкому сну, помогающее от головной боли, повышенной тревожности, депрессий, и в качестве лекарства от кашля и простуды. Выращивайте, собирайте и храните подходящие вам травы. В книге содержатся советы по выращиванию трав в домашних условиях. Попробуйте чай из плодов шиповника, чтобы избавиться от простуды, и ромашковый чай от бессонницы. Приготовьте свои собственные тонизирующие напитки, придающие бодрость и энергию, устраняющие симптомы различных заболеваний, с помощью травяных и ягодных настоев, рецепты которых содержатся в этой книге.
|
| |
|
Библия кофе
Автор: Бузмаков А. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: АСТ Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20132012-06-21
|
|
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. « Сорта кофе « На что обратить внимание при покупке зерен « Как хранить кофе « Рецепты кофе, сваренного в кофемашине « Рецепты кофе, сваренного в турке « Кофейные коктейли « Музеи кофе « Анекдоты про кофе « Цветные иллюстрации « Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления
|
| |
|
Библия кофе
Автор: Бузмаков А. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: АСТ Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. « Сорта кофе « На что обратить внимание при покупке зерен « Как хранить кофе « Рецепты кофе, сваренного в кофемашине « Рецепты кофе, сваренного в турке « Кофейные коктейли « Музеи кофе « Анекдоты про кофе « Цветные иллюстрации « Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления.
|
| |
|
Шоколад: Вкусный целитель и лекарство от 300 болезней
Автор: Карпухина Виктория Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: АСТ Год: 2011 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20132014-04-07
|
|
Еще в XVI веке испанские конкистадоры привезли в Европу зерна какао и впервые поведали о его чудодейственных свойствах. Шоколад — это энергетический заряд поколений, передаваемый как ритуальный огонь. Хотите приостановить время с изысканным шоколадным десертом, ощутить прилив радости с чашкой горячего шоколада, похудеть на шоколадной диете или подарить наслаждение близким в виде коробки роскошных конфет — мир шоколада создан для вас! Все о свойствах и способах употребления шоколада и какао, десятки шоколадных историй и сто рецептов с шоколадом — на страницах этой книги.
|
| |
|
Шоколадотерапия: Твоя система стройности: просто, как ABC!
Автор: Вадиш Яна Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Весь Год: 2011 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 февраля 20132012-12-20
|
|
Существует ли вполне комфортная диета, с помощью которой можно без голода, угрызений совести и многочисленных часов, еженедельно проведенных в спортзале, добиться нужных результатов? Да! Я нашла такой способ! Мой путь — не очень быстрый, но зато комфортный и очень надежный. И самое главное — радостный! Сейчас я практически без усилий поддерживаю свой вес в районе 60 кг, при этом наслаждаюсь вкусной едой (и десертами в том числе) и чувствую себя энергичной, бодрой, красивой и стройной. Чего и вам желаю! Соблюдая мои рекомендации и выполняя простые задания, вы сможете добиться своей цели! Как читать эту книгу? Книга поделена на 10 частей — 10 недель, каждая из которой включает в себя 3 главы и задания недели. Вы можете читать книгу последовательно, начав с первой главы. А можете выбирать те недели и главы, которые вам наиболее интересны и которые актуальны для вас. Для выполнения заданий вам понадобится блокнот или дневник. Некоторые задания вы сможете прорабатывать, делая пометки прямо в книге. Кроме практических заданий, в книге приведено много реальных примеров из жизни и дана полезная информация, которая может вам пригодиться. А также в книгу включены рецепты полезных и вкусных низкокалорийных блюд. Приятного чтения и стройной фигуры! (Яна Вадиш).
|
| |
|
Золотая книга шоколада: Более 300 отличных рецептов
Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Особая книга Год: 2011 Страниц: 703 Дата загрузки: 15 апреля 20152014-04-07
|
|
Книга содержит более 300 изумительных рецептов — печенья, пирожных, брауни, маффинов, кексов, изделий из теста, десертов, пудингов, тортов, мороженого, конфет, напитков и острых блюд. Имея ее в своей библиотеке, вам уже не понадобится обращаться к другим изданиям на эту тему. А во вступительной главе вас ждет увлекательное путешествие по экзотической истории шоколада — от древней Мексики до наших дней.
|
| |
|
Шоколад
Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Астрель Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Шоколад — больше, чем просто десерт. Ароматный, бархатистый, сладкий, с горчинкой....Какой шоколад предпочитаете Вы — молочный, белый, темный, в виде плиток или согревающего напитка?
|
| |
|
Зеленый чай: Оцените китайский чай
Автор: Ли Хун Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Феникс Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
|
Почему чай является национальным напитком в Китае? Почему этот напиток считают символом гармонии и таинственного единства вселенной? Почему предпочтительнее выбирать для заваривания рассыпной китайский чай, а не чай в пакетиках? Сколько типов чая существует в Китае? Как приготовить самую вкусную чашечку зеленого чая?.. Настоящая книга проведет вас шаг за шагом по удивительному миру чая.
|
| |
|
Искусство заваривания чая: оцените китайский чай
Автор: Хун Ли Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Феникс Год: 2013 Страниц: 158 Дата загрузки: 24 августа 20152016-02-24
|
|
Почему чай считается национальным напитком Китая? Почему утверждают, что чай символизирует гармонию и непостижимое единство Вселенной? Почему крупнолистовой китайский чай ценится выше чайных пакетиков? Сколько всего существует сортов китайского чая? Как следует заваривать китайский чай?.. На эти и множество других вопросов, раскрывающих историю и тайны восхитительного напитка, отвечает книга «Искусство заваривания чая».
|
| |
|
30 способов приготовления кофе
Автор: Бузмаков А. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Астрель Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
|
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
|
| |
|
Жизнь в шоколаде
Автор: Полетаева Н.В. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
|
Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз. Индейцы майя буквально молились на дерево какао, ацтеки были уверены, что его семена попали на Землю из рая. В Европе же отношение к шоколаду было неоднозначным. Его то предписывали принимать в пост, то объявляли греховным, разжигающим страсти зельем; считали то средством «от всех недугов», то вредным для здоровья лакомством. Сегодня наши представления о шоколаде значительно изменились. Свыше 130 исследований, проведенных в разных странах мира, свидетельствуют, что он отличается множеством полезных свойств. Шоколад помогает снизить вес, улучшает состояние сосудов, кожи, волос и даже зубов, повышает иммунитет. И, конечно же, прекрасно поднимает настроение!
|
| |
|
Кофе: торжество многообразия
Автор: Сандали Винченцо Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Волант Год: 2013 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20152015-10-20
|
|
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
|
| |
|
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса
Автор: Денисов Д.И. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2014 Страниц: 176 Дата загрузки: 12 марта 20172017-02-26
|
|
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
|
| |
|
Чай, кофе, горячий шоколад
Автор: Руфанова Е. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2013 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20162015-07-24
|
|
В этой книге вы найдете все о чае, кофе и горячем шоколаде. Множество необычных способов приготовить эти напитки удивят даже тех, кто считал себя знатоками.
|
| |
|
Кофеварка
Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20152018-08-17
|
|
Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, — на помощь придет кофемашина, или попросту кофеварка. В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе с взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты – все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты. Вы также узнаете множество интересных фактов из истории кофе, подробную информацию о полезных свойствах напитка. Наши рецепты идеально подойдут как начинающим, так и искушенным любителям кофе, а удобная навигация сделает книгу вашей незаменимой помощницей.
|
| |
|
Чай улун: Оцените китайский чай
Автор: Пань Вэй Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Феникс Год: 2014 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20162018-03-08
|
|
В переводе с китайского «улун» означает «черный дракон». Это название полностью отражает свойства этого напитка. Улун не просто придает сил и энергии, но и служит лекарством. Он поможет справиться с лишним весом, борется с гипертонией и нормализует кровяное давление, подарит вашему организму несколько лет жизни. Ведь китайцы считают, что улун — напиток долголетия. Наша книга расскажет вам о сортах этого удивительного чая, о его свойствах и самое главное, о секретах его приготовления.
|
| |
|
Кофе
Автор: Херноу Питер Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2013 Страниц: 148 Дата загрузки: 12 мая 20162015-07-18
|
|
Эта книга — об искусстве и творчестве, о многообразии экспериментов с кофе и разными ингредиентами, о том, что необходимо знать, чтобы кофейные зерна полностью раскрыли в вашей чашке свой вкус и аромат, и о том, как сделать напиток по-настоящему красивым. Петер Херноу объясняет, как приготовить кофе, который будет прекрасным на вид и божественным на вкус. Вы откроете подлинное великолепие этого напитка, и если до сих пор вы не причисляли себя к ценителям кофе, то прочитав эту книгу, уже никогда не останетесь к нему равнодушными. Кофе перестанет быть для вас просто кофе.
|
| |
|
Банка кофе
Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: АСТ Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
Мы приглашаем вас в мир кофе — мир незабываемого вкуса и аромата. На страницах нашей книги вы найдете несколько десятков рецептов приготовления кофе: крепкого и мягкого сливочного, с яркими нотами цитрусовых и с бархатным послевкусием коньяка, рома или виски. Кроме того, мы подобрали для вас рецепты лучших кофейных коктейлей, а также кофейных десертов и выпечки.
|
| |
|
Кофе в турке (50 уникальных рецептов)
Автор: Токарев Г.Г. Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Феникс Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Многие считают, что приготовить вкусный кофе в турке — это талант, которым обладает не каждый. Наверняка, вы не раз слышали от кого-то из своих знакомых нечто подобное: «Мы сейчас поедем к одному человеку. Он варит кофе так, как никто не умеет!». На самом деле, божий дар в этом деле вовсе не требуется. Кофе нужно просто любить. Так всегда: если вы что-то искренно полюбите, вы будете знать об этом всё, что вам нужно. Все рецепты, описанные в этой книге, собирались годами и посвящены исключительно кофе в турке. Некоторые из них уникальны: они привозились из других стран, доставались от друзей и случайных знакомых, переводились с иностранных языков, а иногда просто откровенно воровались (речь идёт о фирменных рецептах, записанных со слов бариста). Вот что я называю идеальным сочетанием коммуникабельности и кофе.
|
| |
|
Кофе
Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: АСТ Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
В нашу книгу вошли наиболее интересные рецепты приготовления и подачи как самого этого напитка, так и всевозможных холодных и горячих напитков и коктейлей, а также десертов с добавлением кофе. Кроме того, книга познакомит читателей с историей кофе, этапами обработки зерен, поможет разобраться в сортах кофе и способах его приготовления, расскажет об основах кофейного этикета.
|
| |
|
|
|
|
|
