|
|
Быстро, просто, вкусно: Максимум пользы в одной тарелке
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Ридерз Дайджест Год: 2008 Страниц: 319 Дата загрузки: 18 июля 20092011-04-07
|
|
Экономьте время и наслаждайтесь прекрасными блюдами, которые сохранят ваше здоровье. Приготовить полноценное блюдо в одной кастрюле очень просто. В этой книге более 250 таких рецептов, богатых витаминами, минеральными веществами и энергетически ценными ингредиентами. Все блюда разработаны диетологами с учетом новейших требований к здоровой пище: в них минимум жира, минимум соли, максимум овощей. С такой диетой вам будет проще простого добиться заветной цели: ПЯТЬ ПОРЦИЙ ОВОЩЕЙ В ДЕНЬ. В этой книге вы найдете: рагу, карри, запеканки, жаркое, салаты и суперсандвичи. Учитесь приспосабливать рецепты к сезонному изобилию продуктов и своим диетическим предпочтениям. Более 200 «вкуснейших» иллюстраций. Понятные пошаговые кулинарные инструкции.
|
| |
|
100 лучших рецептов пловов
Автор: Выдревич Г.С. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Плов — традиционное блюдо восточной кухни. У него есть множество названий: палау, палов, члав, аши, пилов и др. И неудивительно, ведь своим его считают узбеки, таджики, казахи, азербайджанцы, армяне, афганцы, турки, татары, арабы. Плов известен с незапамятных времен, его готовили как особо почетное блюдо и в дни праздников, и для поминальных трапез. Использовали его и как лечебное блюдо. В этой книге вы найдете множество самых разных рецептов пловов на любой вкус.
|
| |
|
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Автор: Мартынов В.Л. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Харвест Год: 2009 Страниц: 208 Дата загрузки: 17 сентября 20142013-03-18
|
|
Большая энциклопедия кулинарного искусства — это бесценный подарок всем любителям отведать вкусную домашнюю пищу, приготовленную своими руками. Наша книга окажется незаменимым помощником в этом приятном деле! В данную энциклопедию вошли традиционные рецепты блюд различных стран мира, что позволит вам у себя дома разнообразить свое меню. Рецептура блюд в издании удобно сгруппирована в отдельные разделы в зависимости от вида продуктов и способа их обработки, кроме того, даны пошаговые инструкции по приготовлению каждого блюда. Еще одним достоинством книги является наличие в ней обширного справочного материала, советов кулинара, большого количества иллюстраций готовых блюд и отдельных этапов их приготовления.
|
| |
|
Вкусное меню: Коллекция лучших рецептов
Автор: Дузи Таня Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20112010-06-21
|
|
В книге представлены рецепты более 80 простых в приготовлении блюд — как холодных, так и горячих — для уютного завтрака или роскошного шведского стола. А также планирование приема на 6-20 гостей, советы по сервировке, идеи оригинальных напитков и интересные варианты сочетания привычных продуктов.
|
| |
|
Готовим из запасов в холодильнике: Годится все!
Автор: Боровская Э. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 марта 20122012-09-12
|
|
В жизни каждого человека, независимо от его семейного статуса (будь то семья с детьми или молодожены, одинокие пожилые люди или студенты, живущие в общежитии, убежденные холостяки или эмансипированные женщины) случаются разные финансовые ситуации, зависящие не только от общих экономических проблем в стране, но и от каких-то сугубо личных причин. Элга Боровская предлагает рецепты блюд из оставшихся кусочков, что поможет выйти из любой ситуации с достоинством. Быстро, экономно, на любой вкус и с любым кулинарным опытом. Ведь «настоящую хозяйку врасплох не застанешь»!
|
| |
|
Большая банка рецептов
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2012 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20142013-06-15
|
|
В книге собрано 145 рецептов разнообразных заготовок из овощей и фруктов: солений, салатов, варений и джемов, домашних вин, настоек и ликеров. Это 145 способов остановить уходящее лето. Соберите любимые вкусы и ароматы, вместе с приятными воспоминаниями надежно закатайте в банки и сохраните на всю долгую зиму!
|
| |
|
Домашняя кухня на каждый день: Завтрак. Обед. Ужин
Автор: Гагарина Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2009 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 марта 20122012-09-12
|
|
Бутерброды, закуски, салаты, первые и вторые блюда, выпечка и десерты, напитки и коктейли — собранные в книге рецепты блюд для полноценных завтраков, обедов и ужинов позволят вам ежедневно радовать семью новыми вкусностями. Теперь не нужно ломать голову над тем, что приготовить! Вы всегда сможете воспользоваться предложенными вариантами или составить свое меню на каждый день.
|
| |
|
100 лучших рецептов пельменей
Автор: Выдревич Г.С. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20132013-09-27
|
|
Эти маленькие пирожки из пресного теста распространены по всему миру. В разных странах есть свои рецепты, способы приготовления и названия этого блюда: пельмени, кундюмы, колдунай, вареники, манты, бораки, хинкали и т.д. Блюдо вкусное и сытное, готовится с самыми разными начинками. И что весьма важно — его можно готовить впрок. В этой книге приведено множество разнообразных рецептов пельменей. Воспользовавшись ими, вы сможете долгое время радовать себя и своих близких столь знакомым и столь необычным блюдом, каждый раз открывая его для себя заново.
|
| |
|
Встречаем гостей
Автор: Узун Оксана Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2015 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июня 20172017-10-21
|
|
Праздник — будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, — это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол. Подготовка праздничного стола — дело непростое. Нужно тщательно продумать меню, учесть вкусы всех гостей и постараться красиво сервировать стол. И вовсе необязательно поражать гостей обилием разносолов, которые еще неделю после праздника доедает вся семья. Знайте меру во всем, и тогда вы не будете валиться с ног от усталости, в то время как все гости веселятся и поднимают тосты за здоровье хозяйки. Рецепты, представленные в этой книге, помогут устроить настоящий праздник даже молодой хозяйке.
|
| |
|
Обед за полчаса
Автор: Киладзе Елена Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2010 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20122011-06-21
|
|
»Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная моцарелла или форель «в конверте» и куриная печенка с тмином по-деревенски? А на десерт — жареные бананы с медом, карпаччо из клубники или апельсины в кляре... Каждый обед — особое настроение. Выбирай, что тебе по вкусу!» Елена Киладзе
|
| |
|
Раз-два — и готово: Блюда быстрого приготовления для тех, кому всегда некогда
Автор: Маркова А.П. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Феникс Год: 2009 Страниц: 156 Дата загрузки: 21 июля 20102013-03-29
|
|
В книгу вошли наиболее популярные рецепты быстрого приготовления пищи, которые окажут неоценимую услугу деловым женщинам и мужчинам, ощущающим острый дефицит свободного времени. Несмотря на незамысловатость и простоту предлагаемых блюд, они смогут украсить любой стол и удовлетворить самый взыскательный вкус. Отдельный раздел посвящен тонизирующим и прохладительным напиткам, приготовленным также на скорую руку.
|
| |
|
Блюда, приготовленные на открытом огне
Автор: Жукова Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: БАО Год: 2008 Страниц: 288 Дата загрузки: 13 октрября 20112009-12-23
|
|
Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были — на пикнике, рыбалке, охоте — желание перекусить появится обязательно. В книгу вошли рецепты блюд, которые традиционно готовятся на открытом огне — от популярных мясных до пикантных рыбных и овощных.
|
| |
|
Золотые кулинарные рецепты для всей семьи
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: БАО Год: 2008 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 апреля 20122011-09-12
|
|
Популярная кулинария — новое направление современной науки о вкусном. Что бы такое особенное приготовить — оригинальное, аппетитное, вкусное? Этот вопрос рано или поздно встает перед каждой хозяйкой. Ведь в будни и праздники нужно разнообразить меню, но изобретательности не всегда хватает. Почему бы не воспользоваться помощью мастеров кулинарии? Эта кулинарная книга призвана восполнить недостаток рецептов, в которых на все сто воплощался бы принцип: «Быстро, полезно, вкусно».
|
| |
|
100 оригинальных меню завтраков, обедов, ужинов на каждый день
Автор: Богатыренко Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: БАО Год: 2008 Страниц: 672 Дата загрузки: 10 октрября 20112009-06-21
|
|
Эта оригинальная книга призвана облегчить жизнь нашим хозяюшкам: им больше не нужно каждый день выдумывать новое меню. На страницах издания вы найдете готовые меню завтраков, обедов, ужинов, составленные с учетом новейших тенденций в искусстве кулинарии. Рецепты поданы в удобной форме, а разнообразие предлагаемых блюд приятно удивит даже изысканного гурмана. И все это — недорого, быстро, полезно и очень-очень вкусно!
|
| |
|
Манты и пельмени: Пальчики оближешь!
Автор: Кротов Сергей Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20132015-03-16
|
|
Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно готовить заморские деликатесы. Множество приведенных в этой книге рецептов помогут вам приготовить такие вкусные манты и пельмени, что даже гурманы попросят добавки.
|
| |
|
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке: Лучшие рецепты
Автор: Кротов С. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2010 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20132013-09-27
|
|
В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное — это правильные тесты. А за хорошие слова не грех хорошо выпить и закусить, чем Бог послал. Но в компании, где не привыкли вытирать рот рукавом после каждой рюмки, знают толк в правильном закусоне, благодаря которому мужской разговор — независимо от количества выпитого — всегда полон глубоких интересных мыслей и остроумия.
|
| |
|
Новые рецепты фаршированных блюд
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Владис Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
Умело приготовленные фаршированные блюда всегда желанные лакомства на обеденном или праздничном столе. Любая хозяйка мечтает научиться хорошо их готовить. С книгой «Новые рецепты фаршированных блюд» сделать это будет намного проще. Приятного аппетита!
|
| |
|
Готовим легко и просто
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2009 Страниц: 207 Дата загрузки: 16 февраля 20112014-08-13
|
|
Кулинарной грамотой, как и всякой другой, овладевают постепенно, шаг за шагом, и даже самая умелая хозяйка была когда-то молодой и неопытной. Наша книга адресована, в первую очередь, тем, для кого кулинария еще не стала покоренной вершиной. Блюда, рецепты которых мы вам предлагаем, готовятся довольно просто и вполне по силам начинающим хозяйкам. Освоить кулинарную премудрость вам помогут наши рекомендации по обработке продуктов и приготовлению блюд, подробные рецепты, а также сопровождающие их пошаговые иллюстрации.
|
| |
|
Горячий ужин для горячей ночи
Автор: Дыма А.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 224 Дата загрузки: 10 декабря 20112012-02-29
|
|
Алексей Дыма — молодой, успешный и очень креативный человек. Известный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных вечеринок, где люди фантазируют и воплощают любые темы, в том числе и кулинарные. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Он член итальянской гильдии шеф-поваров. В свое время взял восхитительную премию зрительских симпатий «Хрустальная солонка» на кулинарном состязании в саду «Эрмитаж». И вот теперь Алексей предлагает нам книгу — зримое воплощение его идей и фантазий.
|
| |
|
Книга Гастронома: Про рис и крупы
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 256 Дата загрузки: 26 мая 20122010-12-30
|
|
Рис и самые разные крупы — это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте нашу книгу! Мы поделимся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салате перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще у нас есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.
|
| |
