Главная
 
Разделы
 
 
Киладзе Елена
 

 
Обед за полчаса Обед за полчаса
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 2013
   Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут!
 
Теплые салаты Теплые салаты
Автор: Жанр: Салаты и закуски Издательство: Астрель Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 2013
   Теплый салат — блюдо универсальное. Теплые салаты можно подать в качестве аперитива к основным блюдам трапезу. Они могут выступать и соло, заменяя собой завтрат, ужин и даже целый обед. Простые рецепты пригодятся, когда вам нужно будет устроить перекус «на скорую руку» или накрыть стол для неожиданно появившихся в доме гостей. Легкие салатики будут кстати в летнюю жару, а сытные, согревающие — в холодное время года. Еще один их плюс — оригинальность. Такие блюда позволяют гармонично осчетать самые разные продукты — холодные и горячие, нежные и хрустящие, нейтральные и пикантные, причем даже такие, которые в других случаях никому и в голову не приходит сменивать.
 
Теплые салаты Теплые салаты
Автор: Жанр: Салаты и закуски Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 2013
   Теплый салат — блюдо универсальное. Теплые салаты можно подать в качестве аперитива к основным блюдам трапезу. Они могут выступать и соло, заменяя собой завтрат, ужин и даже целый обед. Простые рецепты пригодятся, когда вам нужно будет устроить перекус «на скорую руку» или накрыть стол для неожиданно появившихся в доме гостей. Легкие салатики будут кстати в летнюю жару, а сытные, согревающие — в холодное время года. Еще один их плюс — оригинальность. Такие блюда позволяют гармонично осчетать самые разные продукты — холодные и горячие, нежные и хрустящие, нейтральные и пикантные, причем даже такие, которые в других случаях никому и в голову не приходит сменивать.
 
Практическая энциклопедия грузинской кухни Практическая энциклопедия грузинской кухни
Автор: Жанр: Кавказская Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 2015
   Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров — сулугуни и имеретинского, без овощей — фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно, без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год, — кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты...
 
Пурмарили: Блюда грузинской кухни Пурмарили: Блюда грузинской кухни
Автор: Жанр: Кавказская Издательство: Астрель Год: 2011 Страниц: 144 Дата загрузки: 21 октрября 2014
   Данная книга посвящена грузинской кухне. Содержит следующие разделы: — блюда из мяса и птицы; — блюда из овощей; — блюда из сыра и круп; — блюда из рыбы; — соусы; — десерты; — рецепты наших бабушек.
 
Обед за полчаса Обед за полчаса
Автор: Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2010 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 2012
   »Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут! Сочетания блюд тщательно подобраны и продуманы, причем не только с учетом вкуса, но и с точки зрения рекомендаций диетологов и концепции здорового питания, рекомендованной Всемирной организацией здравоохранения. Итак, с чего начнем? Макароны-тальятелле с грибами, фаршированная моцарелла или форель «в конверте» и куриная печенка с тмином по-деревенски? А на десерт — жареные бананы с медом, карпаччо из клубники или апельсины в кляре... Каждый обед — особое настроение. Выбирай, что тебе по вкусу!» Елена Киладзе
 
Практическая энциклопедия грузинской кухни Практическая энциклопедия грузинской кухни
Автор: Жанр: Кавказская Издательство: АСТ Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 2015
   И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров — сулугуни и имеретинского, без овощей — фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно, без соусов с терпкой кислинкой, без ароматной пряной зелени, которую используют в Грузии весь год, — кинзы, эстрагона, базилика, чабера, мяты...
 

 

 

 

2011–2022

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru