| |
Сборники кулинарных рецептов
|
|
Рецепты студенческой кухни
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
Мы все привыкли, что студенческая кухня предполагает 1 сосиску на 50 человек. Согласитесь, не хотелось чтобы эта шутка была нормой. Поэтому мы предлагаем вам рецепты, которые по временным и финансовым затратам будут приемлемы любому студенту, а незаменимая мультиварка ускорит процесс.
|
| |
|
Праздничные рецепты
Автор: Высоцкая Юлия Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 72 Дата загрузки: 20 октрября 20172018-03-18
|
|
Эта книга посвящена праздничным блюдам из телепрограммы «Едим Дома». Юлия Высоцкая предлагает замечательные рецепты салатов, закусок, горячего и десертов, которые она обычно готовит на праздники для своих гостей. Если вы пригласили друзей и хотите удивить их — эта книга для вас! Вы узнаете, что такое севиче и кедгери, научитесь начинять поросенка гречкой и запекать цыплят с апельсинами, а на десерт испечете шоколадный торт из Пьемонта или приготовите мороженое с лепестками роз! Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями.
|
| |
|
Большая кулинарная книга
Автор: Кугаевский В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20152015-12-20
|
|
У каждой хозяйки должна быть большая кулинарная книга, в которой собраны самые лучшие рецепты. В нашей книге вы найдете рецепты блюд на все случаи жизни: от завтраков до ужинов. Салаты и закуски, супы и горячее, десерты и напитки – теперь вам не нужно выискивать интересные рецепты, ведь все они собраны под одной обложкой. А уникальный разрезной блок поможет Вам легко и быстро подобрать меню для обеда или ужина.
|
| |
|
Праздничные рецепты (+ подарок — разделочная доска)
Автор: Высоцкая Ю.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 72 Дата загрузки: 20 октрября 20172018-03-18
|
|
Эта книга посвящена праздничным блюдам из телепрограммы «Едим Дома». Юлия Высоцкая предлагает замечательные рецепты салатов, закусок, горячего и десертов, которые она обычно готовит на праздники для своих гостей. Если вы пригласили друзей и хотите удивить их — эта книга для вас! Вы узнаете, что такое севиче и кедгери, научитесь начинять поросенка гречкой и запекать цыплят с апельсинами, а на десерт испечете шоколадный торт из Пьемонта или приготовите мороженое с лепестками роз! Все рецепты снабжены красочными иллюстрациями. В подарок: две гибкие цветные разделочные доски в ассортименте. Набор гибких разделочных досок с рисунками для обозначения продуктов пригодится на каждой кухне. Такие доски идеально подходят для нарезки и отбивания продуктов и в отличие от стеклянных не портят лезвия ножей. Набор удобно хранить и брать с собой в дорогу.
|
| |
|
Пельмени, вареники, манты, хинкали
Автор: Хлебников В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Лада Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Пельмени — самое удивительное блюдо в мире. В кулинарных традициях многих народов существуют рецепты приготовления аналогов пельменей. Об особенностях их приготовления в традиционных кухнях разных народов расскажем в этой книге.
|
| |
|
Шедевры из духовки
Автор: Хлебников В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Лада Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки (жарки, варки, тушения), так и полностью доверять духовке весь процесс приготовления, освобождая свое драгоценное время для других полезных домашних дел.
|
| |
|
50 рецептов: Блюда с фаршем
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20152017-09-12
|
|
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
|
| |
|
Кулинарная школа: Визуальный курс
Автор: Блейк К. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Иностранка / Колибри Год: 2014 Страниц: 512 Дата загрузки: 19 апреля 20182016-05-22
|
|
В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии – от легкого завтрака до украшения романтического вечера.
|
| |
|
Рецепты столиц мира
Автор: Доннэн К. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Иностранка / Колибри Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
75 европейских хитов, которые вы обязаны попробовать. Берлин, Вена, Лондон, Амстердам, Прага, Рим... Отправляясь в короткое путешествие, мы хотим многое успеть — увидеть, почувствовать, попробовать. Новые впечатления, неожиданные краски, необычные вкусы дают нам ощущение полноты жизни. В этой книге мы собрали для вас знаменитые рецепты 25 европейских столиц. Наслаждайтесь видами, пробуйте на вкус, вдыхайте аромат. Счастливых кулинарных путешествий!
|
| |
|
Завтраки
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда. Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
| |
|
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый
Автор: Пол Клара Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Чтобы приготовить любое, даже самое простое блюдо, необходимо обладать базовыми кулинарными навыками. Ни один шеф-повар не стал бы профессионалом, если бы не знал, как правильно разделать курицу, покрыть торт глазурью, приготовить бульон и даже простой омлет. Даже если вы не планируете покорять гастрономический Олимп, основные кулинарные приемы помогут вам избежать досадных ошибок и приготовить любое блюдо быстро, правильно и красиво. В нашей книге вы найдете 200 основных кулинарных навыков от нарезки продуктов, до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество пошаговых фотографий, а также сотни советов от профессиональных поваров. Освоив основные техники приготовления, вы сможете экспериментировать на кухне, готовить сложные интересные блюда и удивлять всех вокруг новыми блюдами!
|
| |
|
Мужская кулинария: Разговоры о еде и не только
Автор: Макаревич А.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
Книга известного рок-музыканта Андрея Макаревича посвящена искусству кулинарии. Вкусная еда, хорошая компания, застольные разговоры — что еще надо мужчине, чтобы обеспечить себе душевный отдых. Соавтор по книге «Занимательная наркология» Марк Гарбер — известный нарколог, диетолог и гигиенист — сопровождает текст Андрея Макаревича своими комментариями. Это красочное издание станет прекрасным подарком для мужчин и не только.
|
| |
|
Фаршированные блюда
Автор: Кашин С.П. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 августа 20162017-02-24
|
|
Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фаршированных блюд. В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, и, вероятно, откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!
|
| |
|
Экономим с Джейми: 120 вкусных недорогих блюд
Автор: Оливер Джейми Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Кукбукс Год: 2014 Страниц: 288 Дата загрузки: 15 июня 20162016-07-24
|
|
Книга «Save with Jamie» была издана на английском языке в 2013-м году. На русский язык книга была переведена и выпущена в 2014 году.
|
| |
|
50 блюд за двадцать минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20162016-07-18
|
|
Нам всем не хочется много времени тратить на приготовление блюд, но очень хочется, чтоб было вкусно! В этой книге собраны уникальные рецепты, которые помогут разнообразить вашу повседневную жизнь яркими вкусами и свежими решениями. При этом вам не придется стоять у плиты более 20 минут! Тщательно проверенная технология позволит грамотно сочетать ингредиенты, а шаги приготовления поэтапно помогают безупречно приготовить аппетитное, ароматное блюдо. Приглашайте гостей, удивляйте домочадцев, наслаждайтесь сами!
|
| |
|
365 рецептов: Классические блюда, которые готовят все
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее. И если раньше можно было легко определить принадлежность блюда к той или иной кухне, то в век информации кулинарные традиции далеких от нас стран и народов стали всеобщим достоянием. Ощущается их повсеместное взаимопроникновение. Итальянская лазанья, китайская кисло-сладкая свинина или английский пудинг уже не выглядят экзотикой на наших столах. Рецепты, собранные в этой книге, достаточно просты. Несмотря на то что блюда были созданы в разных странах, а порой и на разных континентах, большая часть используемых в них продуктов известна нам с детства. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка.
|
| |
|
Учимся готовить за 30 минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20202018-04-12
|
|
Можно ли приготовить блюдо за 30 минут? Конечно! А чтобы было сытно и полезно? Не вопрос! И главное – вкусно? Попробуйте сами! Не теряйте времени даром и скорей беритесь за дело! В нашей книге вы найдете 50 рецептов блюд различной сложности, начните готовить с самых простых и переходите к более сложным рецептам. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями и пошаговыми иллюстрациями. А главное на страницах нашей книги мы раскроем для вас множество кулинарных хитростей, тонкостей и секретов. Прочь сомнения! Готовьте легко!
|
| |
|
Большая поваренная книга любимых блюд: Более 600 рецептов
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
Завтрак на скорую руку или же праздничный обед из пяти блюд — с этой книгой вы всегда будете на высоте! Более 600 замечательных рецептов на любой случай, полезные советы и рекомендации от шеф-повара, подробные описания приготовления со всеми нюансами, указание количества порций и времени приготовления — не только опытные, но и начинающие кулинары порадуют своих близких потрясающе вкусными, питательными и полезными блюдами!
|
| |
|
Учимся готовить праздничные блюда
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20202018-04-12
|
|
С чем у нас обычно ассоциируется «праздник»: с гостями, весельем, музыкой, подарками, сюрпризами и, конечно же, вкусной едой! И не стоит думать, что накрыть большой праздничный стол — очень сложно. Вовсе нет! Это легко и просто! С нашей книгой вы без труда сможете составить оригинальное меню и приготовить блюда, которые порадуют гостей. Ягненок по-индийски, паэлья, фисташковые трюфели, ягодный торт — все, что пожелаете! Все рецепты содержат советы по выбору продуктов и подробнейшие инструкции по их приготовлению. А красочные иллюстрации и пошаговые фотографии уж точно не дадут вам запутаться! Также для вашего удобства книга разделена на три раздела по степени сложности рецептов. Ничего не бойтесь — все в ваших руках! Угощайте гостей, радуйте близких и веселитесь от души! Хорошего праздника!
|
| |
|
2000 блюд на каждый день
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 512 Дата загрузки: 19 апреля 20182016-05-22
|
|
2222 блюда. Это много! Попробуйте приготовить хотя бы четверть из них, и вы точно станете профи в деле кулинарии. А впрочем, нужно ли ставить перед собой такую цель, когда можно приготовить любое блюдо из этой книги в любое удобное для вас время. Выбрать салат или суп из сезонных продуктов, или найти мясное блюдо, исходя из того мяса, которое есть в холодильнике, или соорудить запеканку из всех вкусных кусочков, что остались в доме, или создать соус, который вы будете использовать для многих кушаний. Отличная книга: в ней можно найти любой рецепт для любого вашего желания.
|
| |
|
|
