| |
Василенко Сергей Николаевич
|
|
Котлеты, бифштексы, шницели, зразы
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Мясная кулинария Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2011 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20152013-07-24
|
|
В книге рассмотрены наиболее распространенные способы приготовления любимых семейных блюд из мяса, рыбы и овощей. Это хрустящие, панированные в муке и сухарях шницели из разных сортов мяса, пышные ароматные зразы с начинками из картофеля, грибов, мяса, овощей, сочные жареные бифштексы из свежего мяса с разной степенью прожарки, и конечно же всевозможные типы котлет – мясных, рыбных, овощных, натуральных на косточке и с начинками из других фаршей, сваренные на пару, запеченные в духовке или жаренные на сковороде. Все рецепты отличаются легкостью изготовления и предусматривают возможность экспериментировать.
|
| |
|
Салаты: Винегреты и оливье
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Салаты и закуски Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2011 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20152013-07-24
|
|
Салат — универсальная и очень вкусная закуска, которая выручит вас и на завтрак, и на обед и на ужин. Салаты, приведенные в этой книге, легки и быстры в приготовлении. Их могут взять на заметку как очень занятые люди, так и те, кто попросту не любит долго возиться на кухне. Все предложенные рецепты классифицируют по виду входящих в них продуктов: овощные, фруктовые, мясные, рыбные, смешанные. Все салаты обладают неповторимым вкусом, и выбор, который вы сделаете, зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений. Всегда можно заменить недостающий продукт другим, похожим! Читателю рекомендуется фантазировать и помнить, что салаты можно готовить круглый год, выбирая доступные в течение сезона составляющие.
|
| |
|
Большая поваренная книга любимых блюд: Более 600 рецептов
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
Завтрак на скорую руку или же праздничный обед из пяти блюд — с этой книгой вы всегда будете на высоте! Более 600 замечательных рецептов на любой случай, полезные советы и рекомендации от шеф-повара, подробные описания приготовления со всеми нюансами, указание количества порций и времени приготовления — не только опытные, но и начинающие кулинары порадуют своих близких потрясающе вкусными, питательными и полезными блюдами!
|
| |
|
Пиццы, пироги, запеканки
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Пицца Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2010 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20122011-06-21
|
|
В этой книге вашему вниманию предлагаются традиционные и оригинальные рецепты пиццы, пирогов и запеканок. Используя различные варианты теста и начинки, мы получаем все новые и новые блюда, неповторимые по своему вкусу и оформлению.
|
| |
|
Книга о вкусной и здоровой пище
Автор: Василенко Сергей Николаевич Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2011 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 февраля 20132012-12-20
|
|
Перед вами лучшая кулинарная книга на все времена! Среди невероятного многообразия рецептов найдут «свои» блюда как взыскательные гурманы, так и строгие поборники здорового питания. Профессиональные советы от шеф-повара помогут сохранить вкусовые качества и полезные свойства продуктов и довести внешний вид готового блюда до совершенства, отраженного на великолепных цветных иллюстрациях.
|
| |
|
|
