|
|
Золотая коллекция рецептов Поля Бокюза
Автор: Бокюз Поль Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 784 Дата загрузки: 15 июня 20162015-12-23
|
|
Более 500 самых разнообразных блюд, приготовленных дома по вашей новой любимой кулинарной книге, не оставят ваших близких равнодушными. Кулинар высочайшего класса сочетает свежие, полезные и доступные каждому ингредиенты в простых и изысканных рецептах: от легких закусок до фантастических десертов. Обладатель наград «Красного гида Мишлен», ордена Почетного легиона, повар века дает возможность любому из своих читателей порадовать семью и друзей волшебными блюдами изысканной кухни — просто следуйте понятным и подробным инструкциям этой книги.
|
| |
|
Воскресные обеды
Автор: Долецкая А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Иностранка / Колибри Год: 2014 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20192017-04-12
|
|
«Воскресные обеды» — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и собирается сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто уже не раз подступал к плите, серьезно наловчился в этом деле и умеет жарить котлеты, печь торт, варить борщ даже с завязанными глазами — традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер. В общем, эта книга — для всех.
|
| |
|
Лучшие рецепты мировой кухни
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Для этой книги мы отобрали лучшие рецепты традиционных кухонь мира, выбрав самые изысканные, известные, вкусные и забавные, чтобы устроить для семьи или друзей, например, «этническую вечеринку», выйти за рамки привычных схем и испытать новые вкусовые ощущения. У нас получилась еще более подробная кулинарная школа, которая задумывалась, чтобы донести до вас истинные вкусы и запахи отдельных кухонь мира.
|
| |
|
Лучшие новогодние блюда
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2014 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20172015-06-23
|
|
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов с лучшими новогодними блюдами.
|
| |
|
Ужины за 10, 20, 30 минут
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
- Особая конструкция позволяет поставить книгу на стол, чтобы было удобнее готовить. — Рецепты разбиты на три блока по времени приготовления — 10, 20 или 30 минут. Вы можете выбрать блюдо к ужину в зависимости от того сколько времени у вас есть на приготовление. — Все рецепты просты, понятны, их можно приготовить из доступных продуктов. — Условные обозначения-подсказки в каждом рецепте. — Удобные таблицы «Взвешиваем без весов» и «Варим правильно».
|
| |
|
Домашняя кухня: Библия семейного счастья
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 2 Дата загрузки: 7 апреля 20192019-03-8
|
|
Приготовить вкусный домашний обед по силам любой хозяйке, для этого необходимо всего лишь выполнить несколько шагов...
|
| |
|
Блюда к праздникам
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2014 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20162016-07-18
|
|
Приготовив даже несколько блюд из этой книги, вы уверитесь, что будете хозяйкой самого вкусного праздника! Вы найдете рецепты самых аппетитных и красивых блюд для семейного застолья. Четкие инструкции позволят даже начинающему кулинару с легкостью приготовить оригинальные закуски, изысканные горячие блюда, воздушные тортики и нежнейшие десерты.
|
| |
|
Кухни мира: Практическая энциклопедия кулинарии
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июня 20172017-10-21
|
|
Искусство приготовления пищи — одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой книге мы расскажем вам об истории и традициях кулинарии разных народов и представим самые популярные, доступные для приготовления классические блюда, составляющие гордость каждой национальной кухни.
|
| |
|
Новейшая кулинарная энциклопедия в пошаговых фотографиях: Лучшие рецепты от шеф-повара: смотри и повторяй
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 256 Дата загрузки: 9 февраля 20172020-08-11
|
|
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства! Творите! Готовьте! Удивляйте!
|
| |
|
Праздничный стол
Автор: Щеклейн-Ланская Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 220 Дата загрузки: 16 марта 20182017-07-24
|
|
В арсенале любой хозяйки есть несколько фирменных рецептов, которыми она владеет в совершенстве, но порой так хочется удивить необычным блюдом, приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. На пропитанных чудесными ароматами страницах нашей книги вы найдете то, что соответствует именно вашему представлению о празднике. Будь то Новый год или Рождество, детский день рождения или же пикник на природе, — в нашей кулинарной книге можно найти потрясающие рецепты на все случаи жизни, и все это вы сможете приготовить своими собственными руками! Наши идеи обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Творите и празднуйте с удовольствием!
|
| |
|
Четыре сезона: Лучшие рецепты моей кухни
Автор: Шмаков А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Твоя Книга Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
Придать новый вкус привычным блюдам? Сделать из обычного необычное? Да, это возможно. Перед вами более 100 авторских рецептов, созданных бренд-шефом гостиницы «Метрополь» Андреем Шмаковым. Андрей прошел практику в ресторане Noma, Копенгаген (2 звезды Мишлен) и Chez Dominique, Хельсинки (2 звезды Мишлен). Проработал более 10 лет в ведущих ресторанах Таллина. В 2014 году представлял Россию на русско-французских гастрономических сезонах в Монте-Карло. Под руководством шефа вы сможете на домашней кухне приготовить поистине изысканные блюда, подаваемые в лучших ресторанах Европы.
|
| |
|
Медовая кулинария
Автор: Хлебников Владимир Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Лада Год: 2014 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20192019-08-27
|
|
О пользе меда известно с незапамятных времен. И не напрасно, подхватив простуду, мы в первую очередь вспоминаем о меде. Но мед — это не только лекарство, это природный десерт. Недаром в пословице говорится: «Смедом и долото проглотишь». В этой книге мы расскажем о том, как приготовить самые вкусные блюда с медом.
|
| |
|
Рецепты на бис №4/2014г: К празднику
Автор: Мартынова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Праздник — время подарков и хорошего настроения! Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, 23 февраля и 8 Марта, день рождения ребенка или юбилей... Планируйте праздник заранее и вы всегда будете на высоте, а наш сборник авторских рецептов от читателей газеты «Скатерть-самобранка» вам в этом поможет. Начало любого торжества — праздничные закуски. Горячие и холодные, традиционные салаты и бутерброды — выбор за вами! А как обойтись без горячих блюд — истинного украшения стола?! Мясо и птица, рыба и морепродукты, на любой вкус и кошелек — угощайте и угощайтесь! Не знаете, что подать на гарнир! Есть много интересных вариантов... Чтобы гостям было вкусно, красиво и интересно, удивите их необычными тортами, пирожными и десертами. Добро пожаловать в сладкое царство! Создайте праздничное настроение с нашими праздничными рецептами!
|
| |
|
Еда на все случаи жизни
Автор: Чущенко С.Ю. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2015 Страниц: 224 Дата загрузки: 13 августа 20172018-09-30
|
|
Эта книга создана командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы — «Чайхоны №1». Уникальная концепция, по-настоящему вкусная кухня, впечатляющие своей оригинальностью интерьеры, а главное, любовь и внимание к гостям сделали рестораны «Чайхона №1» востребованным и популярным местом отдыха, где каждый человек находит что-то свое. Так и читатели этой книги обнаружат в ней интересные рецепты, необычные вкусы, новые истории и вслед за ее героями испытают множество ярких, удивительных ощущений. Пожалуй, это самая эмоциональная гастрономическая книга из тех, что вы держали в руках.
|
| |
|
Праздничный стол: Лучший подарок хозяйке
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 288 Дата загрузки: 15 июня 20172016-06-25
|
|
Аппетитный подарок для настоящих чудесниц на кухне или тех, кто хочет таковой стать! Этот комплект «наивкуснеиших» книг подойдет в подарок маме и бабушке, сестре и подруге, дочери и жене! Со страниц этих изданий вы узнаете обо всех секретах различных блюд! Поразить приглашенных гостей своими кулинарными навыками теперь для вас совершенно просто! Ваш праздничный стол войдет в историю, вы покорите сердца и, конечно, желудки ваших гостей! Как вкусно приготовить и красиво подать — теперь для вас не секрет! Крепление: двойная евроспираль.
|
| |
|
Ваш домашний повар: Кулинария СССР. Лучшие блюда
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2015 Страниц: 512 Дата загрузки: 19 марта 20182018-04-22
|
|
В этой книге мы собрали самые вкусные и проверенные рецепты советской эпохи. На ее страницах вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы, затейливые сладости из южных республик, а также многое другое.
|
| |
|
Праздничный стол за 30 минут
Автор: Григорчик Михаил Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20182016-06-25
|
|
Что такое праздничный стол? Это уникальные, ароматные, потрясающие блюда, которые не будешь готовить каждый день. И всегда представляя праздничное застолье, мы представляем, как стоим у плиты несколько часов и к застолью уже нет никаких сил, а еще нужно купить подарки, сервировать стол, одеть праздничный наряд. Где взять время на все? Михаил Григорчик расскажет вам, как потратить на приготовление праздничного стола всего полчаса! Великолепный ужин будет готов на раз, два, три!
|
| |
|
Копилка кулинарных рецептов
Автор: Гранкина Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2014 Страниц: 112 Дата загрузки: 06 мая 20172015-06-23
|
|
Есть хозяйки, которые не только феноменально готовят — они потрясающе «вкусно» рассказывают о еде. Таким своеобразным талантом, безусловно, обладает автор книги «Копилка кулинарных рецептов» Нина Алексеевна Гранкина. Нина Алексеевна живет в Перми, по профессии — учитель русского языка и литературы, почти пятьдесят лет отдавшая любимому делу. Как и у большинства женщин, ее вторым «рабочим местом» всегда была собственная кухня. Нина Алексеевна обожает готовить и радовать своих родных и друзей домашней едой. Кулинария для нее не просто хобби, а необыкновенно увлекательный процесс, в котором есть место и уральским обычаям, и семейным традициям, и собственной фантазии. В течение многих лет она собирала рецепты, готовила по ним, совершенствовала, придумывала свои. В книге вы найдете рецепты закусок и супов, горячих блюд из мяса, птицы и рыбы, овощных блюд, заготовок, выпечки. И все это щедро приправлено тонким юмором и мудрыми советами.
|
| |
|
100 лучших рецептов для праздника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20162018-09-12
|
|
В книгах серии «100 лучших рецептов» вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 самых лучших рецептов с фото.
|
| |
|
50 рецептов: Меню праздничного стола
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2015 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20162018-09-12
|
|
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с субпродуктами, рецепты шашлыков и пловов, блюда в мультиварке, рецепты домашнего хлеба, салаты. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
|
| |
