|
|
Кухня дачника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20152015-02-16
|
Аппетитные закуски и супы, араматные горячие блюда, изумительные десерты... Лучшие рецепты вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд!
|
|
|
Праздничный стол
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
60 рецептов восхитительных блюд для вашего торжества.
|
|
|
Вкусные меню для воскресных обедов
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 226 Дата загрузки: 19 февраля 20142015-02-24
|
Удивите и порадуйте своих близких, приготовив им простые и необычные , но вкусные блюда. Выберите меню по своему настроению — к примеру «Осенний блюз» или «На скорую руку», «Легко и просто».
|
|
|
15 меню из 10 блюд для праздничного стола
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20152015-02-16
|
30 салатов и закусок, 50 десертов и напитков, 70 основных блюд вы найдете в праздничкой книге. Готовьте и празднуйте с удовольствием!
|
|
|
Рецепты блюд для пикника
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
В этой книге вы найдете не только рецепты шашлыка и мяса на гриле, но и совершенно изумительные рецепты овощей, запеченных на открытом огне, и дивного хлеба с ароматом дымка.
|
|
|
Быстрые праздничные рецепты
Автор: Соколовский Никита Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
Никите Соколовскому 15 лет, но его уже знают лучшие шеф-повара мира, увлеченные гурманы и представители прессы. Никита обучался на профессиональных курсах в знаменитых кулинарных школах Киева, Москвы и Парижа. Во Франции он учился у знаменитого Алана Дюкасса и в Школе Беллуэт Консэй, а в России брал занятия у известного кондитера Александра Селезнева. Кроме того, Никита был принят в Московскую ассоциацию кулинаров и стал самым молодым ее членом. Никита решил написать эту книгу для тех, у кого, так же как и у него, много друзей. Читая эту книгу, вы не только сможете научиться готовить вкусные и не слишком сложные блюда для дружеских вечеринок, но и узнаете также, как правильно накрыть стол, как избежать основных ошибок, с которыми сталкиваются начинающие кулинары, и как организовать такую встречу, на которой никому бы не было тесно.
|
|
|
Разноцветное летнее меню
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Какой должна быть летняя еда? Во-первых, легкой — нам уже не требуется «согревать» организм калорийной пищей. Во-вторых, полезной — самое время запастись натуральными витаминами. В-третьих, красивой — сезонное разнообразие продуктов просто не может не пробудить фантазию и желание творить. В нашей книге мы собрали рецепты легкой, полезной и красивой летней еды — от салатов и до десертов, из двух-трех ингредиентов и со сложной рецептурой, подходящей как для простого перекуса, так и для праздничного стола. Каждый рецепт был проверен профессиональным поваром и получил оценку «отлично».
|
|
|
Рецепты быстрых и полезных блюд
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
В этой книге вы найдете рецепты блюд, которые по калорийности, содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов соответствуют самым высоким требованиям полноценного здорового питания. Блюда распределены по дням в течение четырех недель. Особые акценты расставлены на специях, сыре, пасте и морепродуктах.
|
|
|
Кулинарная коллекция
Автор: Узун Оксана Васильевна Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2012 Страниц: 304 Дата загрузки: 02 сентября 20172014-07-14
|
Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга — для вас! Перед вами уникальный самоучитель по кулинарному искусству. В этой замечательной книге вы найдете: — великолепную коллекцию простых и интересных рецептов блюд, которые сможет приготовить и опытная, и начинающая хозяйка; — подробное описание — шаг за шагом — техники приготовления; — более 300 фотографий, иллюстрирующих этапы приготовления; — полезные советы и поварские секреты.
|
|
|
Сделано в духовке: Лучшие рецепты блюд
Автор: Матюхина Ю. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Лада Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
Готовя еду в духовке, мы приобщаемся к таинствам старинной русской кулинарии, доставляя удовольствие от вкуса блюд своим близким.
|
|
|
Блюда из коптильни
Автор: Кашин С.П. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
Копченая рыбка, мясо, колбаса... Как это вкусно и ароматно! Но совсем немногие знают, что всю эту вкуснятину не обязательно покупать в магазине, а можно приготовить самим. И не так уже это и сложно. В этой книге вы найдете множество рецептов вкуснейших блюд, которые можно приготовить при помощи коптильни. Порадуйте себя и своих близких домашними копченостями!
|
|
|
50 блюд, приготовленных в сковородке вок
Автор: Дузи Таня Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 72 Дата загрузки: 20 октрября 20152016-03-18
|
Устройте праздник в стиле «вок» прямо сегодня! Искусно жарить, варить, томить, готовить на пару или во фритюре — вок подходит для всех способов приготовления кулинарных шедевров! Просто и быстро: мелко нарежьте все ингредиенты, быстро обжарьте их, постоянно помешивая — и вот ваше чудесное блюдо из сковороды вок готово! А какое оно полезное! А сколько в нём витаминов! Рецепты, собранные в этой книге, помогут Вам каждый день удивлять как «домашних», так и гостей. Ощутите всю гамму вкусов с Дальнего Востока: «индонезийская лапша с карри « индийские овощи с кокосом « японское воздушное тофу «тайские острые мидии. Полезные советы по поводу использования основных ингредиентов азиатской кухни помогают готовить в сковороде воке чаще и с большим удовольствием. Итак, где же наша чудо-сковорода вок?
|
|
|
50 быстрых и простых рецептов: Вкусно и полезно!
Автор: Видеманн Карола Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 72 Дата загрузки: 20 октрября 20152016-03-18
|
Экспресс-кулинария — это очень быстро, полезно и вкусно! Даже тот, у кого мало времени, не должен отказываться от здоровой, приготовленной своими руками еды. Наоборот! С рецептами блюд, собранными в этой книге, вы сможете из небольшого количества ингредиентов за полчаса сотворить отличные супы, салаты, вторые блюда и десерты. Вегетарианские, с рыбой и мясом, будничные, для гостей — на каждый случай для вас найдется рецепт! О вашем времени позаботятся эти точные до минуты рецепты и советы, которые ускоряют приготовление. Как всегда, все ингредиенты легко можно купить, а блюда могут легко варьироваться по вкусу и тому, что на данный момент есть в холодильнике и шкафу.
|
|
|
Современная кухня от Чака Уильямса: Сборник кулинарных рецептов на все случаи жизни
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Фактор Год: 2011 Страниц: 464 Дата загрузки: 27 октрября 20142012-12-16
|
В этой книге собрано более 370 рецептов блюд на любой вкус. Это и проверенные временем классические рецепты, и новинки, встречающиеся в меню лучших ресторанов, и популярные национальные блюда народов мира. Составитель книги Чак Уильямс позаботился о том, чтобы вы получили настоящее удовольствие от процесса приготовления пищи.
|
|
|
50 рецептов обедов: Вкусно! Быстро! Полезно! От простого до изысканного
Автор: Райхель Дагмар Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 72 Дата загрузки: 20 октрября 20152016-03-18
|
Обед из ланч-бокса заряжает энергией на остаток дня и открывает в нас «второе дыхание». И что входит в этот разнообразный чудо-бокс? Возможности бесконечны: сытно приготовленные салаты, свежие сэндвичи и рулеты, томатно-апельсиновые супчики или хрустящие мини-штрудели. Горячий ли, холодный, легкий, острый или сладкий — для каждого что-нибудь найдется. Все рецепты готовятся быстро и без особых затрат. И кроме того с дополнительными предложениями и запасными рецептами обеденный перерыв станет оазисом удовольствия. Поразитесь, как это быстро, приготовить вкусную еду для ланч-бокса — без долгих часов на кухне, все рецепты готовятся максимум за 30 минут, раз-два и они готовы. Попробуйте невероятное разнообразие красочных сытных салатов, и разнообразных хлебных комбинаций, а также горячие лакомства, потому что постоянно холодная еда — это скучно.
|
|
|
Мангал и гриль
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Собери вкусную коллекцию: Мангал и гриль, Русская кухня, Итальянская кухня и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран!
|
|
|
Современная кухня
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2012 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20142014-10-20
|
Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской... Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.
|
|
|
Аэрогриль: Готовим на даче
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20172017-08-27
|
Аэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощений для отдыхающих за городом. С помощью приведенных рецептов в аэрогриле сможет готовить даже ребенок, а взрослые смогут разнообразить свое меню вкусными и здоровыми блюдами.
|
|
|
Блюда нашего детства
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20142013-06-15
|
Бабушкины пироги, блины и оладьи. Мамины салаты с вареной колбасой, с консервированной скумбрией и печенью трески. Орешки со сгущенкой, торты на меду у друзей. Обеды были полноценны и состояли из первого, второго и третьего — компота или киселя! Печение, вафли, сладости ели по выходным. Праздничные столы ломились от блюд с продуктами, которые можно было достать. Летом заготавливали солености из овощей и грибов, фруктов и ягод и этих заготовок хватало до весны! Ели просто, жили весело. В этой книге собраны рецепты, по которым готовили разные люди и в разные годы, и блюда эти до сих пор возбуждают аппетит!
|
|
|
Меню на каждый день
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 220 Дата загрузки: 16 апреля 20172018-08-24
|
Какая хозяйка не мучилась вопросом: «Что же приготовить сегодня?» Чтобы это было вкусно и разнообразно, но при этом быстро и не хлопотно. Наша книга поможет вам приготовить необычное первое, сытное второе и легкое третье, не прилагая при этом излишних усилий. А уникальная структура издания поможет вам легко и быстро подобрать меню для обеда или ужина. Что подавать после гаспачо – ароматные крылышки или каннеллони с мясом, – решать вам. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет намного проще!
|
|