|
Сборники кулинарных рецептов
|
|
Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
Новая тема в полюбившейся серии очень доступных и востребуемых книг.
|
|
|
Блюда во фритюре
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим, Астрель Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
В книге собраны рецепты блюд, которые готовятся во фритюре. Эти ароматные блюда с хрустящей корочкой надолго запомнятся вашим гостям. Цветная капуста в тесте, картофельные крокеты с мясом, рыбное филе со специями, тефтели из креветок, мидии с беконом, гусиная печень по-венгерски… Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией.
|
|
|
Пошаговая кулинария
Автор: Нестерова Д.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
На страницах данной книги вы найдете более 140 оригинальных рецептов салатов, закусок, суши, роллов, супов, вторых блюд, блинов, оладьев, пирогов, пирожных и печенья. Подробные инструкции и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить приготовление как традиционных, так и необычных блюд.
|
|
|
Все из круп
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20132015-09-12
|
В книге представленные рецепты блюд из круп. В комплекте с книгой картонная папка-подставка для книги.
|
|
|
Семейный обед
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 120 Дата загрузки: 11 июня 20142013-12-30
|
Предлагаем читателям рецепты для совместных трапез из недорогих и простых в приготовлении продуктов. Соберитесь всей семьей на обед!
|
|
|
Мировая кухня
Автор: Рамзи Гордон Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Кукбукс Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
Чтобы Вас хотелось сегодня на ужин? Чего-нибудь итальянского? Китайского? Французского? С каждым днем этот выбор становится шире, поэтому Гордон Рамзи собрал в одну книгу свои любимые рецепты со всех концов света. Каждая глава посвящена блюдам одной страны, которые хочется попробовать и, конечно же, научиться готовить. Рамзи рассказывает нам о ближневосточной, тайской, американской, китайской, индийской, испанской, французской, итальянской, греческой и родной британской кухне. Помимо соблазнительных рецептов закусок, основных блюд и десертов, Рамзи демонстрирует некоторые поварские приемы, например, как лепить равиоли, самсу или китайские пельмени. В книге есть сведения об ингредиентах, используемых в той или иной кухне, и пять самых интересных способов их готовить. К примеру, Гордон рассказывает, как использовать китайскую капусту на все 100%. Гордон Рамзи в очередной раз представляет восхитительные рецепты, по которым можно готовить каждый день или по особым случаям. И какую бы кухню вы ни выбрали, вы точно найдете что-нибудь интересное в МИРОВОЙ КУХНЕ Гордона Рамзи.
|
|
|
250 полезных рецептов для тех, кому за:
Автор: Мазнев Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Лотос Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
В новой книге Н.И. Мазнева собраны более 250 рецептов вкусных и полезных блюд, которые помогут в профилактике лечении гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, суставных заболеваний и других типичных возрастных болячек. Правильное питание поможет вам оставаться здоровым в любом возрасте, сохранить вкус к жизни на долгие годы.
|
|
|
Романтический ужин
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20172017-08-27
|
В этой книге вы найдете много замечательных рецептов, которые помогут разнообразить ваш романтический вечер. Вы можете составить свой ужин из легких закусок, сочных мясных и рыбных блюд и роскошных десертов. Блюда несложны в приготовлении и порадуют вашу вторую половинку.
|
|
|
Приглашаем к праздничному столу
Автор: Бабкина Надежда Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2009 Страниц: 256 Дата загрузки: 26 мая 20122010-12-30
|
Она уверена: в пятьдесят у женщин открывается второе дыхание. И тогда можно влюбиться как девчонка, «скинуть» сорок килограммов, а заодно и двадцать лет. Она и не собирается капитулировать перед морщинками и лишними килограммами. А как она готовит! Фантастически! Такой Надежду Бабкину вы еще не знали. «Бабкин Дом: Угощает Надежда Бабкина» — это авторская коллекция вкуснейших кулинарных рецептов, а «Бабкины советы» помогут вам успешно бороться с морщинками и лишними килограммами. В книге собраны эксклюзивные фото Надежды Георгиевны и ее воспоминания. В качестве бонуса подарок от Надежды Бабкиной — эксклюзивная диета, разработанная для нее известным диетологом.
|
|
|
Фаршированные блюда
Автор: Треер Г.М. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
Блюда с начинкой хороши на все случаи: они необыкновенно разнообразят будничный стол и, без сомнения, украшают праздничный. Кроме того, вы можете готовить их круглогодично, поскольку — при желании сэкономить и не покупать в зимний период недешевые заморские овощи и фрукты — в любой сезон найдется множество продуктов, отлично поддающихся фаршировке. В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, но главное — во всевозможных сочетаниях, о которых, вполне вероятно, вы и не подозревали.
|
|
|
Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света из наших продуктов
Автор: Чекалова Елена Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 304 Дата загрузки: 02 сентября 20172014-07-14
|
»Мировая кухня» — это кулинарные хиты со всего света с доступными в России продуктами в форме легкого почти развлекательного чтения, убеждающего читателя: кухня может быть не только «всемирной» но и «мировой» — то есть замечательной! Ведь если готовить с любовью и задором, осваивая совсем новые и иногда непривычные техники приготовления блюд, собранные авторами в разных странах, можно и семью вкусно накормить и получить невероятное удовольствие от прикосновения к традициям других народов, их вкусам и мировоззрению. «Мировая кухня» — это путешествие сквозь историю и технологии приготовления простых и сложных блюд к великолепной возможности импровизаций и открытий на собственной кухне. Ведь как заманчиво научиться готовить индийское карри или, скажем, легендарный торт татен, да так, что все родные и знакомые будут просить поделиться рецептом! Время, проведенное у плиты, считают авторы, может стать сродни творчеству художника. Для этого не нужно скрупулезно следовать рецептам — лучше понять технологии и начать придумывать новые блюда, чтобы обогатить свою собственную кухню.
|
|
|
Энциклопедия кулинарного мастерства
Автор: Нестерова Д.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Помимо способов приготовления блюд, читатель найдет на страницах издания цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки продуктов, а также полезные советы, которые помогут хозяйкам не только сократить время приготовления кушаний, но и придать своим кулинарным творениям непревзойденный вкус.
|
|
|
Меню на неделю для тех, кто любит готовить
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Сибирское университетское издательство Год: 2010 Страниц: 8 Дата загрузки: 28 марта 20132011-06-11
|
Не секрет, что во второй половине рабочего дня большинство хозяек уже начинают думать над тем, что бы приготовить на ужин. А если эта проблема касается и обеда, и завтрака? Каждая хозяйка хочет разнообразить домашнее меню, накормить своих близких вкусными и полезными блюдами, но иногда оказывается в «замкнутом круге» своих привычек. Настоящая брошюра — решение Вашей проблемы. В ней Вы найдете меню на неделю с тремя оригинальными рецептами на каждый день. Вам останется лишь заглянуть вечером в меню завтрашнего дня и, возвращаясь домой, купить необходимые ингредиенты, или взять брошюру и в один из свободных дней закупить все продукты сразу на неделю, руководствуясь приложенным списком. Приятного аппетита! Может крепиться магнитом на холодильник.
|
|
|
Аппетитные блюда из аэрогриля
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Контэнт Год: 2012 Страниц: 80 Дата загрузки: 15 декабря 20142017-08-17
|
Аэрогриль — полезная новинка и верный помощник хозяйки — появился на наших кухнях относительно недавно. Этот замечательный прибор позволяет нам сэкономить время и не навредить своему здоровью благодаря новой технологии, при использовании которой все полезные вещества остаются в продукте, а вредные — в чаше аэрогриля. Однако аэрогриль — это еще и масса новых возможностей в приготовлении блюд которые кажутся нам уже привычными. Необыкновенные, а главное, на удивление простые рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей — все такое аппетитное, поджаренное, ароматное и свежее! Вам надо только подготовить продукты — и наблюдать, как они готовятся. Станьте настоящим шеф-поваром без лишних усилий!
|
|
|
Домашний стол в будни и праздники
Автор: Меджитова Э.Д. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Книга Эльмиры Меджитовой «Домашний стол в будни и праздники» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, основные и десертные блюда, которые и составляют для всех вкусный домашний стол на каждый день года. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но целостное меню. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!
|
|
|
Блюда в горшочках
Автор: Меджитова Э.Д. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Книга Эльмиры Меджитовой «Блюда в горшочках» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней, в самом настоящем горшочке, находятся рецепты блюд из рыбы, мяса и птицы, овощей и грибов. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!
|
|
|
1000 любимых блюд
Автор: Руфанова Е. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 512 Дата загрузки: 18 мая 20152014-07-21
|
Эта книга поможет вам разнообразить повседневное и праздничное меню домашними вкусностями. В нее мы включили рецепты для любого приема пиши — от салатов и до десертов, простые и посложнее — для любого уровня кулинарной подготовки, из самых обычных продуктов и продуктов экзотических, на любителя. Четкая рецептура и инструкции сделают процесс приготовления пищи простым и приятным. В книгу вошли проверенные на редакционной кухне рецепты от шеф-поваров и обычных хозяек.
|
|
|
Лучшие блюда из яиц для взрослых и малышей
Автор: Звонарева А.Т. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Центрполиграф Год: 2012 Страниц: 126 Дата загрузки: 18 мая 20152015-04-19
|
Яйцо — чудесное творение природы. В нем есть всё для роста новой жизни… Поэтому не случайно яйца стали одним из самых популярных продуктов в кухне любого народа.
|
|
|
Блюда из аэрогриля
Автор: Животовская Е.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2011 Страниц: 256 Дата загрузки: 27 апреля 20152013-10-31
|
Горячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны — все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой.
|
|
|
Бабушкины рецепты: Золотой кулинарный фонд
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
Новомодные блюда хороши, никто не спорит, но и классику, такую проверенную, такую родную и милую, никто, слава богу, не в силах отменить. К тому же – и это важно для всех, кто изо дня в день заботится о сытости домочадцев, – классическая кухня подходит и для будней, и для праздников. Наша книга очень удобна для хозяек: любое блюдо из нее, за исключением разве что раздела выпечки и сладкого, увы, прибавляющих сантиметры, украсит будни и привнесет желанное разнообразие. А для праздников годятся все рецепты без исключения.
|
|
|
|