|
|
Горячие блюда
Автор: Ройтенберг И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2012 Страниц: 61 Дата загрузки: 21 октрября 20152015-02-23
|
|
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар». Подарочные книги этой серии очень удобны в использовании благодаря оригинальной конструкции: задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Все предложенные блюда приготовлены, апробированы и сфотографированы в кулинарной фотостудии издательства «Аркаим». В книге представлены рецепты блюд, подающихся горячими. Для их приготовления используют все распространенные и универсальные продукты — овощи и крупы, бобовые, макаронные изделия, рыбу и морепродукты, мясо, яйца, творог, мучные кулинарные изделия. Облагородить все блюда ароматами и добавить пикантности предлагается в дополнительных материалах о соусах, пряных травах и специях в горячих блюдах.
|
| |
|
Большая энциклопедия новых рецептов
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 512 Дата загрузки: 17 сентября 20132011-02-19
|
|
Возрастающая требовательность потребителя, рост уровня его образованности и информированности, фундаментальное изменение системы ценностей, индивидуализация, растущее значение экологии, мода на здоровое питание, изменение пищевых привычек, желание иметь удобство во всем, растущее значение свободного времени — все это требует появления на рынке питания новых продуктов. Наши новые кулинарные рецепты предназначены рядовым гражданам Страны кулинарии. Конечно, они не впервые созданы и не вновь открыты, а узнаны сравнительно недавно, возникли взамен прежних или недостаточно знакомы россиянам. Но именно этими рецептами мы и хотим поделиться с вами.
|
| |
|
Вок: просто и быстро
Автор: Ларрар Тьерри Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2004 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 мая 20092007-09-22
|
|
В книге собрано более 70 проверенных рецептов различных блюд — от закусок до десертов, — которые вы без труда сможете приготовить в воке. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
|
| |
|
Лучшие блюда
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2005 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 мая 20082010-08-23
|
|
В этой книге вы найдете рецепты наиболее популярных блюд, как праздничных, так и повседневных. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями.
|
| |
|
Горячие блюда (на спирали)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2005 Страниц: 112 Дата загрузки: 04 июля 20092010-08-31
|
|
В книге собраны лучшие рецепты блюд на любые случаи жизни. Все они сочетают изысканность вкуса с быстротой приготовления. Для широкого круга читателей.
|
| |
|
Знатоки на кухне: вкусно готовим с Борисом Бурдой и Ильей Лазерсоном
Автор: Лазерсон И.И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 190 Дата загрузки: 14 апреля 20122012-03-12
|
|
Известный телеведущий, журналист, писатель, обладатель «Хрустальной совы», абсолютный чемпион «Брейн-ринга», любимец публики Борис Бурда и президент коллегии шеф-поваров Санкт-Петербурга, шеф-повар и директор «Кулинарной студии Ильи Лазерсона», организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне, автор популярнейших изданий по кулинарии Илья Лазерсон представляют иллюстрированную, подарочную книгу, в которой авторы с искрометным юмором, но в то же время абсолютно профессионально рассказывают о блюдах с такими забавными названиями, как «Съедобный художник», «Кошелек разбойника», «Мавры и христиане», «Похмелье»... Кухонные знатоки без утайки поделятся с вами рецептами и секретами приготовления этих и других кулинарных шедевров. Все описанные блюда удивительно легки в исполнении и состоят из общедоступных продуктов.
|
| |
|
Скорая кулинарная помощь: Том 2
Автор: Лазерсон И.И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 191 Дата загрузки: 15 октрября 20112011-09-14
|
|
Один из ведущих поваров России И. Лазерсон и популярный петербургский журналист М. Спичка продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не обошли вниманием модные нынче коптильные жидкости, глютаминат, селитру. Книга содержит много полезной информации как для любителей, так и для профессионалов.
|
| |
|
Макароны
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2008 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20122013-08-23
|
|
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из макаронных изделий. Супы и закуски, основные блюда, десерты — все секреты русской кухни на вашем столе.
|
| |
|
Обед по-европейски
Автор: Бережных Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2004 Страниц: 61 Дата загрузки: 20 декабря 20092008-03-22
|
|
Серия настольных книг по кулинарии «Сам себе повар» в оригинальном оформлении – подарок для Вас и Ваших друзей. Перекидной блок, который легко перелистывается в разных направлениях, – замечательная возможность составить меню по Вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождён цветной фотографией блюда.
|
| |
|
Самое вкусное — на пару!
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 августа 20122013-09-12
|
|
Замечательные рецепты в красочном оформлении.
|
| |
|
Кулинарная книга лентяйки: Пальчики оближешь!
Автор: Донцова Дарья Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20152014-06-15
|
|
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое.
|
| |
|
Микроволновая кухня: Модно. Быстро. Вкусно
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 512 Дата загрузки: 17 сентября 20132011-02-19
|
|
Сегодня микроволновая печь стала для многих хозяек настолько же привычной и незаменимой, как обычная кухонная плита. В ней можно не только быстро разморозить продукты или разогреть обед, но и приготовить множество вкусных блюд. Стоит только обратить взор к этому изданию, и все сокровища микроволновой кулинарии к вашим услугам! Книга содержит множество различных рекомендаций по эксплуатации микроволновой печи, советы по выбору режима и времени ее работы и, конечно, предлагает разнообразные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи.
|
| |
|
Чем накормить неожиданных гостей
Автор: Лагутина Л.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2008 Страниц: 400 Дата загрузки: 15 апреля 20122009-06-21
|
|
Книга знакомит читателей с блюдами быстрого приготовления из различных продуктов, а также рецептами кондитерских изделий и десертов из фруктов, которые помогут хозяйкам достойно встретить неожиданных гостей. Предназначено для широкого круга читателей.
|
| |
|
Сделано в духовке
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 марта 20132015-08-13
|
|
Запекание — это один из древнейших способов приготовления пищи. Продукты приготавливают не в посуде, а помещают их над огнем. Мы часто говорим, что «шашлык жарится». Это неверно. Шашлык запекается, или, если точнее, — обжигается. Запекать в духовке довольно просто. Поместил подготовленные продукты в духовку, включил таймер и занимаешься своими делами. В духовке можно запекать не только мясо и овощи, но и фрукты и десерты, а также готовить супы и, конечно, печь всевозможные пироги.
|
| |
|
Блюда из духовки: 700 рецептов
Автор: Алямовская В.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Айрис-Пресс Год: 2010 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 декабря 20122012-05-24
|
|
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и многое-многое другое. Предлагаем более 700 рецептов разнообразных блюд — от традиционных до экзотических, — которые порадуют любую хозяйку простотой приготовления и доступностью ингредиентов, входящих в рецептуру.
|
| |
|
Запеканки
Автор: Дубровская С.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2010 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 февраля 20122012-05-06
|
|
В нашем новом издании вы найдете множество рецептов запеканок: овощных и макаронных, картофельных и крупяных, а также дополняющие их соусы, гарниры и маринады. Готовьте. Пробуйте. И приятного аппетита!
|
| |
|
Кулинарная книга для начинающих
Автор: Фрайер Кейт Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2009 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20132014-08-23
|
|
Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов.
|
| |
|
Ежедневное домашнее меню современной хозяйки: Большой ежедневник по кулинарии
Автор: Белов Н.В. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: АСТ Год: 2008 Страниц: 480 Дата загрузки: 12 мая 20112012-03-18
|
|
Издание избавит вас от каждодневного продумывания меню. Интересных и несложных рецептов в ней хватит на целый год.
|
| |
|
Яичница
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2008 Страниц: 5 Дата загрузки: 18 марта 20112011-09-22
|
|
Книга рецептов на магните.
|
| |
|
Вкусно, по-мужски!
Автор: Боровская Э. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 256 Дата загрузки: 26 мая 20112011-02-29
|
|
«Шашлык не терпит женских рук». Сколько лет существует искусство приготовления пищи, а существует оно с того момента, как на земле появились люди, столько лет длится негласный спор между мужчинами и женщинами – кто же готовит лучше и вкуснее… В этой книге предлагаются рецепты блюд, созданные мужчинами и приготовленные ими же. Полный джентльменский набор: первые, вторые, закусочные, сладкие блюда. Попробуйте. Это действительно очень вкусно!
|
| |
