|
|
Салаты: Большая праздничная книга
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 512 Дата загрузки: 18 июня 20132014-09-20
|
|
В книге собрана большая коллекция рецептов самых разнообразных салатов: овощных, грибных, мясных, рыбных, из птицы, морепродуктов, из творога, сыра и яиц, из фруктов и ягод, со свежими и варенными продуктами.
|
| |
|
Салаты
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2012 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20172014-05-12
|
|
Все мы любим домашнюю кухню, поэтому что она простая и вместе с тем необыкновенная вкусная. Книг откроет перед вами секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить салат к ужину, обеду, завтраку или празднику...
|
| |
|
Как готовить быстрые закуски, бобовые, консервированные заготовки, диетические и праздничные блюда
Автор: Смит Д. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 февраля 20132012-12-20
|
|
Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги «Как готовить» Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов , ну а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд. С помощью этой книги вы сможете правильно оборудовать свою кухню, и выбрать необходимые кухонные приспособления. Ну и, конечно же, вашему вниманию предложены 130 рецептов, от розмаринового супа и тушеного ягненка до пасхального пирога и сабайона. Все рецепты снабжены подробной инструкцией и множеством полезных советов.
|
| |
|
Модные закуски к празднику
Автор: Руфанова Е. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2011 Страниц: 95 Дата загрузки: 14 июля 20122014-02-19
|
|
В этой книге вы найдете самые современные закуски — очень простые в приготовлении, из самых доступных продуктов и очень-очень вкусные. Предлагаем попробовать: изысканные заливные и шпажки с морепродуктами; демократичные бутербродные торты с рыбой; изящные канапе и паштеты из птицы; сытные мясные холодцы; нежные сырные ассорти.
|
| |
|
Салат греческий и другие любимые салаты
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 августа 20132012-06-21
|
|
Книга для любителей салатов! Рецепты с овощами, мясом, рыбой.
|
| |
|
Заливное и холодцы
Автор: Бурнашева Е. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Контэнт Год: 2012 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20132015-09-12
|
|
Холодец, заливное, студень... Стоит представить себе аппетитное мясное желе с таким знакомым, манящим ароматом праздника и слезой на срезе, как думать о чем-то другом становится совершенно невозможно! Давайте побалуем себя и своих близких этим поистине деликатесным блюдом просто так, не в праздник, а, скажем, на ужин в середине недели! Прочитав эту книгу, вы узнаете, как из самых разнообразных продуктов приготовить холодец или заливное. Нежный холодец из говядины, тушенной с черносливом, заливная фаршированная рыба, мягкие ломтики лосося в желе так и просятся на стол. Готовьте с любовью и удовольствием!
|
| |
|
Любимые салаты
Автор: Анисина Е.В. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Айрис-Пресс Год: 2012 Страниц: 54 Дата загрузки: 15 июня 20142016-03-12
|
|
Оливье, «Мимоза», «Цезарь» — такие знакомые и любимые с детства салаты, пахнущие домом и уютом. В книге вы найдёте как хорошо известные традиционные рецепты, так и новые, которые наверняка станут вашими любимыми. Овощные, мясные, с грибами, морепродуктами, фруктовые — выбор на любой вкус.
|
| |
|
Супы и салаты
Автор: Летувет Наталия Жанр: Салаты и закуски Издательство: Робинс Год: 2012 Страниц: 28 Дата загрузки: 7 октрября 20152017-08-23
|
|
Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне – она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места! С помощью книг этой серии вы можете совершенствовать свои кулинарные навыки и готовить как простые традиционные блюда, так и блюда повышенной сложности для праздничных столов в любое время года. Рецепты из книг серии «Моё новое хобби – готовить!» придутся по вкусу как детям, так и взрослым! Кроме того, на страницах нашей книги вы найдёте: — пошаговые инструкции; — полезные советы для начинающих; — правила обращения с кухонной техникой; — правила поведения на кухне; — оригинальные рецепты разной степени сложности.
|
| |
|
Салаты: Овощные, мясные, рыбные
Автор: Василенко С.Н. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Вкусные салаты, приготовленные по рецептам этой книги, украсят и ежедневную семейную трапезу, и шумное праздничное застолье! Традиционные или с изюминкой, теплые или холодные, витаминные овощные или оригинальные фруктовые, сытные мясные или пикантные рыбные, смешанные или слоеные салаты — вы сами выбираете, чем порадовать гостей и домашних. Для каждого салат приводится время приготовления и количество порций на выходе.
|
| |
|
Вкусные бутерброды: 50 простых рецептов
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Лерман Год: 2011 Страниц: 50 Дата загрузки: 27 октрября 20142012-12-20
|
|
Вкусные бутерброды! 50 карточек с простыми рецептами: горячие и холодные; мясные, овощные, рыбные, сырные. Побалуйте своих близких!
|
| |
|
Гамбургеры и бутерброды
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Амфора Год: 2011 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 августа 20132014-09-12
|
|
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала «ВВС Good Food Magazine». Оригинальные закуски: горячие бутерброды и гамбургеры, тосты и сэндвичи, пирожки и лепешки с начинкой — способны значительно упростить жизнь хозяйкам и навсегда изменить наше отношение к блюдам быстрого приготовления.
|
| |
|
Холодцы и заливные блюда
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Рипол Классик Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
|
Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний — нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте…
|
| |
|
Лучшие салаты к празднику
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20172017-08-27
|
|
К праздникам и особым случаям. С необычной вырубкой, красочным оформлением внутри.
|
| |
|
От салата до стейка
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20152015-09-10
|
|
Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.
|
| |
|
Салаты
Автор: Ильиных Н.В. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 228 Дата загрузки: 26 мая 20152016-03-08
|
|
Мы выбрали для вас 130 лучших рецептов салатов со всех уголков мира. Овощной салат с горчичным соусом, весенний салат с горбушей, теплый салат из баранины с баклажанами, салат из курицы в чашечках из авакадо, сырный салат с орехами, салат из сухофруктов со льдом... Это лишь немногие их тех великолепных салатов, которые вы найдете на страницах нашей книги и которые всегда будут украшением вашего стола.
|
| |
|
Салаты (книга + приборы для сервировки)
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
|
Приготовление салата — это творческий процесс. Здесь нет строгих правил, здесь не нужны особенные профессиональные знания и, даже те знания, которые все-таки нужны, вы сможете освоить и осознать только на практике. Экспериментируйте, пробуйте на вкус и снова экспериментируйте, и, возможно, «в один прекрасный день» вы создадите блюдо, которое войдет в историю мировой кулинарии.
|
| |
|
Забавные гамбургеры для детей и взрослых
Автор: Кабаченко С.Б. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Феникс Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
|
Забавный гамбургер внесет в обыденную жизнь волшебные краски творчества, подарит искорку радости вам и вашему ребенку! Приложите немного усилий — и вот перед вами симпатичные зверушки и милые предметы. Вот кот в сапогах и веселый пингвинчик, вот бегемотик и смешная рожица. Машина, танк и самолет, а также аленький цветочек и многое другое. С нашей книгой вы быстро научитесь создавать собственные кулинарные шедевры. Благодаря поэтапным описаниям, которые сопровождаются прекрасными цветными иллюстрациями, вы сможете повторить любой из приведенных в книге гамбургеров.
|
| |
|
Вкусные салаты и праздничные закуски
Автор: Надеждина В. Жанр: Салаты и закуски Издательство: Харвест Год: 2012 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20142013-06-15
|
|
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.
|
| |
|
Закуски к коктейлю
Жанр: Салаты и закуски Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.
|
| |
|
Готовим закуски и салаты
Жанр: Салаты и закуски Издательство: ОЛМА Медиа Групп Год: 2012 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20142014-10-20
|
|
Закуски и салаты — обязательная составляющая меню как повседневного, так и праздничного стола. Благодаря рецептам, собранным в книге, можно попробовать приготовить эти блюда из привычных продуктов, но подать их, взглянув на классическую кухню по-новому, а иногда и осваивая приемы современной «высокой» кухни. Книга богато проиллюстрирована фотографиями высокого профессионального и художественного качества. Многие рецепты снабжены пошаговыми инструкциями. Основной текст рецептов часто дополнен важными замечаниями и советами поваров, а также информационными блоками с интересной информацией о тех или иных блюдах, продуктах и кулинарных традициях.
|
| |
