|
|
Самые вкусные десерты
Автор: Костина Д. Жанр: Десерты Издательство: Астрель Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
Самые вкусные десерты. Парфе из клубники и тамису, меренговые корзиночки с кофейным кремом..... Десертам, как и любви, покорны все возрасты. Они отличаются не только приятным вкусом, но и изысканным оформлением — это тот самый случай, когда вы в полной мере можете проявить свои кулинарные способности...
|
|
|
Необычные десерты
Автор: Летувет Наталия Жанр: Десерты Издательство: Робинс Год: 2012 Страниц: 28 Дата загрузки: 7 октрября 20152017-08-23
|
Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне – она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места! С помощью книг этой серии вы можете совершенствовать свои кулинарные навыки и готовить как простые традиционные блюда, так и блюда повышенной сложности для праздничных столов в любое время года. Рецепты из книг серии «Моё новое хобби – готовить!» придутся по вкусу как детям, так и взрослым! Кроме того, на страницах нашей книги вы найдёте: — пошаговые инструкции; — полезные советы для начинающих; — правила обращения с кухонной техникой; — правила поведения на кухне; — оригинальные рецепты разной степени сложности.
|
|
|
Десерты: Большая кулинарная книга
Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 318 Дата загрузки: 17 сентября 20172014-05-06
|
Проверенные временем вкусовые комбинации, которые вы найдете в этой книге, позволят вам создавать новые десерты, не теряя твердой почвы. Вы не только заново откроете для себя почти забытые блюда и научитесь готовить их в современной интерпретации, но и овладеете рецептами самых последних достижений кондитерского искусства.
|
|
|
Десерты из фруктов и ягод
Жанр: Десерты Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.
|
|
|
Десерты
Автор: Высоцкая Ю.А. Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20172014-05-12
|
Тематические сборники самых популярных рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» адресованы тем, кто любит книги Юлии Высоцкой и готовит по ее рецептам. В этой книге Юлия Высоцкая советует относиться к десертам не как к обыденному блюду, а как к настоящему лакомству, которое иногда можешь себе позволить. Поэтому совсем не обязательно наотрез отказываться от сладкого — нужно выбрать рецепт, приготовить что-то вкусное и побаловать себя и своих близких.
|
|
|
Восточные сладости
Автор: Боровская Э. Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20142013-06-15
|
Халва, похлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, щербет, — чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления.
|
|
|
Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд
Автор: Кабаченко С.Б. Жанр: Десерты Издательство: Феникс Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Эта книга поможет вам в создании веселых фигурок из сладкой массы для десерта. Шаг за шагом показано, как из шариков, пирамидок и жгутиков создаются животные, насекомые, цветы и веселые человечки. Золотую рыбку и верблюда с легкостью смогут слепить даже дети трехлетнего возраста! Дети постарше могут подготовить сладкие подарки каждому гостю или украсить вкусными поделками торт ко дню рождения, кексы и печенье для детского праздника. Смотрите на наши инструкции и дайте простор своей фантазии, и ваш праздничный стол превратится в сказку. И загляденье, и объеденье.
|
|
|
Мини-маффины: Книга + кондитерский набор
Жанр: Десерты Издательство: Махаон Год: 2012 Страниц: 10 Дата загрузки: 12 мая 20152014-07-14
|
В набор «Мини-маффины» входит книга с рецептами и 8 силиконовых формочек для мини-маффинов. Набор упакован в прозрачный пластиковый куб. Размер упаковки: 7 см х 7 см х 7,5 см. Размер силиконовой формы: 6 см х 6 см х 3 см.
|
|
|
Домашнее мороженое
Автор: Руфанова Е. Жанр: Десерты Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2015 Страниц: 95 Дата загрузки: 14 июля 20162016-12-20
|
Долгое время мороженое было лакомством аристократов, но сегодня это один из самых распространенных десертов. Если вы любите его так же сильно, как мы, загляните в эту книгу, в ней мы собрали отличную коллекцию рецептов домашнего мороженого со всего света: сливочное и шоколадное, ягодное и фруктовое, граните, сорбеты, парфе и прочие вкусности.
|
|
|
Десерты: Коллекция лучших рецептов
Автор: Федотова И.Ю. Жанр: Десерты Издательство: Ресторанные ведомости Год: 2012 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20142015-04-07
|
Десерт в ресторане сегодня — не просто традиционное завершение обеда или ужина. Именно он призван создать яркий «финальный аккорд» трапезы, оставив у гостя самые благоприятные впечатления о заведении. Запоминающийся десерт — задача, требующая смелой фантазии, большого опыта и безупречного мастерства кондитера.
|
|
|
Готовим с ягодами
Автор: Руфанова Е. Жанр: Десерты Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 95 Дата загрузки: 14 июля 20132013-12-20
|
Лето — ягодная пора. Поэтому мы собрали для вас яркую коллекцию всевозможных ягодных блюд — от привычных варенья, компотов и желе до тортов и пирогов. О том, как приготовить эти лакомства, расскажет наша книга. Она станет хорошим подспорьем, как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
|
|
|
Блюда со сгущенным молоком
Автор: Савинова Н.А. Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
|
|
Десерты: Вкусно, быстро, просто
Автор: Чернова О. Жанр: Десерты Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2012 Страниц: 94 Дата загрузки: 13 декабря 20142013-06-15
|
Летние десерты благодаря обилию фруктов и ягод делают окончание обеда легким и запоминающимся. Нежных мини-тортиков и пирожных можно съесть сколько угодно без ущерба для фигуры. Воздушные муссы и желе из ягод, фруктов или шоколада так и тают во рту. Сорбеты и мороженое освежают. А приготовить их сможет даже начинающая домохозяйка.
|
|
|
Самые вкусные вафли
Автор: Савинова Н.А. Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20172017-08-27
|
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!
|
|
|
Фигурки животных из шоколада
Автор: Макнафтон Ф. Жанр: Десерты Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2012 Страниц: 48 Дата загрузки: 24 июля 20132015-09-12
|
В этой книге вы найдете один простой рецепт приготовления шоколадной мастики в домашних условиях и двадцать проектов оригинальных фигурок животных, которых можно из нее сделать. Пошаговые инструкции и цветные фотографии помогут вам в моделировании удивительных украшений к десерту, будь то колючий дикобраз или забавный пони, спящий медведь или шустрый заяц, симпатичный котенок или благородный олень.
|
|
|
Десерты
Автор: Бокюз Поль Жанр: Десерты Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 288 Дата загрузки: 14 июля 20132017-08-24
|
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза. Восхитительный миндальный пирог «Питивьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара. Любите готовить и готовьте как лучший повар XX века Поль Бокюз!
|
|
|
Домашнее тесто: Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное
Автор: Кара Е.В. Жанр: Десерты Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2012 Страниц: 352 Дата загрузки: 25 мая 20152014-05-18
|
В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию домашнего кондитера!
|
|
|
Печем вкусно и по-домашнему
Автор: Дарина Дарина Дмитриевна Жанр: Десерты Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20132015-02-19
|
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий — процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно приготовить любой рецепт. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
|
|
|
Выпечка и десерты на все случаи жизни
Автор: Першина Светлана Жанр: Десерты Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20152014-07-24
|
Кто же из нас не любит румяные пироги, пышные булочки, нарядные пирожные и торты? А кто в силах отказаться от прозрачно-искристого желе, воздушного мусса, сочного фруктового салата или нежнейшего пудинга? Все мы любим полакомиться, особенно если вкусности приготовлены своими руками, с любовью и заботой. В книге вы найдете более 80 рецептов самой вкусной выпечки и восхитительных десертов из обычных продуктов, которые всегда есть под рукой. Подробные инструкции и практические советы сделают процесс приготовления понятным и легким, а красивые фотографии подскажут вам идеи по оформлению и подаче блюд.
|
|
|
Готовим из сгущенки
Автор: Савинова Н.А. Жанр: Десерты Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20162015-10-13
|
Сгущенка – любимое лакомство, которое знакомо нам с самого детства. Но ее можно не только есть ложкой прямиком из банки, а использовать еще и в качестве ингредиента для десертов! Повар и его помощник поваренок предлагают вам рецепты самых вкусных блюд со сгущенкой. Медовый рулет, торт «Киевский», бисквит и даже пасха, приготовленные со сгущенным молоком непременно порадуют ваших близких!
|
|