|
|
|
|
| |
Зимин А.А.
|
|
Кухня рынка
Автор: Зимин А.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 320 Дата загрузки: 19 февраля 20132013-07-14
|
|
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается. Эта книга — инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся.
|
| |
|
Кухня супермаркета
Автор: Зимин А.А. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20152016-04-07
|
|
Новая версия «Кухни супермаркета», которую вы держите в руках, — это переработанная, но не дополненная, а, наоборот, сокращенная версия книжки, выдержавшей уже несколько переизданий. Книга стала компактнее, стройнее по внутреннему сюжету. И по набору рецептов. В меню — несколько десятков кулинарных шлягеров, которые настолько хороши, что больше не нуждаются ни в какой модернизации. В гастрономическом смысле — это законченные, совершенные вещи, возвращаться к которым можно вновь и вновь по самому разному поводу.
|
| |
|
Единицы условности
Автор: Зимин А.А. Жанр: Современная российская литература Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 352 Дата загрузки: 24 августа 20102013-08-17
|
|
Есть люди, способные задаваться вопросами на любую тему — от автомобильных двигателей до геополитики, — а есть узкие специалисты, умеющие думать только, скажем, о корпоративных финансах. Предметами для рассуждения автора чаще всего были человеческие слабости. Слабости погуще — успех, деньги или там честь с совестью. И слабости пожиже — путешествия и еда. Книга разделена на три тематических раздела: «Антропология», «География» и «Гастрономия». Деление это условное, так как в каждой части появляются люди, географические названия и шкворчит какая-нибудь сковорода. Здесь нет безусловных рецептов счастья. Кроме одного — делай, что должен, и будь что будет. Все остальное — единицы условности. Ведь частная жизнь тем и отличается от социальной истории, что ее можно изменить, ничего в ней, по сути, не меняя.
|
| |
|
Кухня супермаркета
Автор: Зимин А.А. Жанр: Ведение домашнего хозяйства Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 288 Дата загрузки: 14 августа 20132014-09-24
|
|
На полках большого продмага – 25 000 наименований продуктов, в мировой кухне миллионы рецептов. Разобраться в этом разнообразии нелегко. Эта книга – инструкция по эффективной эксплуатации супермаркета и пособие по превращению готовки еды в приключение и удовольствие.
|
| |
|
|
|
|
|
