| |
Рамзи Гордон Джеймс
|
|
Семейный обед в воскресенье и другие рецепты (+ DVD)
Автор: Рамзи Гордон Джеймс Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Кукбукс Год: 2007 Страниц: 256 Дата загрузки: 25 июня 20092010-02-29
|
|
В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны — от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель — возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной. В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание «шаг за шагом» — что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов. Кроме того, к книге прилагается DVD, включив который, вы можете увидеть Гордона, готовящего обед в своей неповторимой манере. Это быстро, это вкусно, это весело!
|
| |
|
Адская кухня: Автобиография
Автор: Рамзи Гордон Джеймс Жанр: Разное Издательство: Рипол Классик Год: 2008 Страниц: 304 Дата загрузки: 16 февраля 20102010-10-13
|
|
«Адская кухня» — автобиография «короля» британского ресторанного бизнеса Гордона Рамси. Необыкновенно харизматический, Рамси сделал стремительную карьеру: несколько из его ресторанов получили три звезды «Мишлен», он завоевал множество международных кулинарных наград, издал около 20 книг. Но, по собственному признанию Рамси, в его жизни было все: жестокость отца, отчаяние матери, тяжелое детство, крушение юношеских надежд и долгий путь к успеху.
|
| |
|
Фаст фуд
Автор: Рамзи Гордон Джеймс Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Кукбукс Год: 2009 Страниц: 255 Дата загрузки: 23 августа 20112010-06-25
|
|
Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов. Книга разделена на 15 небольших глав; каждая состоит из рецептов быстрых закусок, супов, рыбы, мяса, пасты, обедов на работе, десертов и т.д. А следом идут 15 превосходных меню на каждый день и для особых случаев. Большинство блюд готовятся за 15 минут (и ни одно — дольше получаса), а на приготовление всего меню понадобится 30—45 минут. Здесь же вы найдете список продуктов, которые стоит всегда держать на кухне, чтобы готовить быстрее и проще, а также массу идей и полезных советов. В общем, «Фаст Фуд» — достойнейший преемник феноменального успеха книги Гордона «Семейный обед в воскресенье».
|
| |
|
|
