|
|
|
|
| |
Овощи, грибы, травы
|
|
Семь ворот на огород
Автор: Ракитина Елена Владимировна Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Белый город Год: 2013 Страниц: 144 Дата загрузки: 22 сентября 20182016-04-12
|
|
Наш стол был бы пустым и однообразным без овощей. Они добавляют вкус и цвет любым блюдам. Книга «Семь ворот на огород» расскажет, где и когда появился тот или иной овощ, как люди научились его выращивать, как использовали овощи в лечебных целях.
|
| |
|
Как правильно выращивать овощи
Автор: Аристов В.Н. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Центрполиграф Год: 2013 Страниц: 383 Дата загрузки: 14 февраля 20152015-07-23
|
|
Опытные агрономы делятся с огородниками, овощеводами-любителями, фермерами своими знаниями по организации приусадебного овощного участка, по выбору наиболее подходящих сортов овощей и картофеля, по использованию оптимальных приемов выращивания различных овощных культур. В книге даны рекомендации по планированию огорода, рассказано о значении овощей, описаны биологические особенности овощных культур, картофеля и грибов, на основании которых излагаются технологии их выращивания, проверенные личным опытом авторов. Много места уделено описанию сортов, защите растений от вредителей и болезней. По всем культурам даны советы по хранению и переработке полученной продукции, приводятся рецепты некоторых блюд из овощей, картофеля и грибов, большинство из которых апробировано авторами в своей домашней кулинарии.
|
| |
|
Справочник грибника
Автор: Онищенко В.В. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Фолио Год: 2013 Страниц: 351 Дата загрузки: 24 августа 20152016-09-17
|
|
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
|
| |
|
Грибы: Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас определитель
Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20162018-03-08
|
|
Грибы — один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными — они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.
|
| |
|
Сад и огород на подоконнике
Автор: Зиновьева И. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2013 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20162015-07-24
|
|
Всем тем, у кого нет своего дачного участка, а выращивать вкусности и полезности очень хочется, рекомендуем попробовать вырастит фрукты, овощи, зелень и даже кофе на поде коннике или балконе. А мы подскажем, как правильно это сделать.
|
| |
|
Грибы: Иллюстрированный справочник
Автор: Гминдер А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2013 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 декабря 20152014-06-15
|
|
Более 300 видов грибов! Около 1000 фотографий! Эта книга пригодится всем, кто любит собирать грибы сам. Подробные описания и цветные иллюстрации, фотографии разреза шляпок помогут вам определить, какой гриб находится перед вами – съедобный или его ядовитый двойник. Вы узнаете о распространенных съедобных, условно-съедобных и ядовитых грибах и сможете уверенно отличать их друг от друга в любой ситуации.
|
| |
|
Грибы: Справочник — определитель
Автор: Матанцев А.Н. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Феникс Год: 2014 Страниц: 208 Дата загрузки: 18 июля 20152015-12-20
|
|
В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята. Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы.
|
| |
|
Грибы: Полная иллюстрированная энциклопедия. Более 400 видов грибов
Автор: Куреннов И. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Мартин Год: 2014 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 октрября 20172016-05-16
|
|
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов. Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
|
| |
|
Все об устройстве теплиц, парников, пленочных укрытий, оранжерей: Все о выращивании ранних овощей, фруктов и цветов (2 книги в 1)
Автор: Шульгина Людмила Михайловна Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2014 Страниц: 416 Дата загрузки: 09 февраля 20162016-10-13
|
|
Защищенным, или закрытым, грунтом называются сооружения и земельные участки, оборудованные для создания искусственного регулируемого микроклимата в целях внесезонного выращивания овощных и других сельскохозяйственных культур. Назначение овощеводства закрытого грунта — подготовка рассады для открытого грунта и производство овощной продукции во внесезонные сроки, т.е. когда она в местных условиях не поступает из открытого грунта. Правда, сейчас акценты смещаются и многие овощи для получения гарантированных урожаев целесообразно выращивать в защищенном грунте. К сожалению, в последние годы из-за изменения погодных условий и распространения заболеваний наша зона стала зоной неустойчивого овощеводства. Поэтому теплолюбивым культурам нужна крыша — крыша из пленки. Я в этом убедилась на личном опыте. Уже много лет на дачном участке я выращиваю помидоры в маленькой тепличке.
|
| |
|
Зелень и салаты: Секреты чудо-урожая
Автор: Власенко Е.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 224 Дата загрузки: 12 сентября 20192016-10-30
|
|
Зелень и салаты — важная и незаменимая часть нашего рациона. Эти культуры являются богатейшим источником витаминов и минеральных элементов. Они придают особый вкус и аромат различным блюдам. А выращенные собственными руками зеленные культуры полезнее и вкуснее вдвойне! Из этой книги вы узнаете все о выращивании пряных овощей и трав как в открытом грунте, так и в теплицах или на подоконнике — от базовых правил агротехники до секретов увеличения урожайности. Кроме традиционного для наших огородов лука, чеснока, салата, мяты, хрена и петрушки в книге представлены такие культуры, как эстрагон, шпинат, спаржа, розмарин, кервель и другие. Все приведенные рекомендации актуальны для средней полосы России.
|
| |
|
Умная теплица: Чудо-урожай овощей
Автор: Гаврилова А.С. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Эта книга расскажет о различных типах теплиц и парников, способах их подготовки, о сроках и схемах посадки, специфике ухода за различными культурами в тепличных условиях и о том, как из года в год получать прекрасный урожай!
|
| |
|
Овощи и пряные травы: Иллюстрированная энциклопедия
Автор: Елизаров О.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 декабря 20162017-09-20
|
|
Для кого-то выращивание овощей и трав в своем огороде — работа, для кого-то — приятное хобби... Но в любом случае, вы вправе рассчитать на высокий урожай, как награду за нелегкий труд на грядке. И тут, помимо похвального физического приложения своих сил и времени, современному огороднику никак не обойтись без теоретической подготовки. Только лучшие сорта и гибриды дадут качественный и витаминный продукт, только соблюдение современной агротехники оправдают надежды на высокий урожай. В этой книге вы найдете необходимые рекомендации и советы от специалистов по самым популярным и перспективным огородным овощным культурам и пряным травам.
|
| |
|
Овощи и пряные травы
Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Известно, что самые полезные и вкусные овощи – те, что выращены собственными руками с соблюдением правильной агротехники. Залогом успешного овощеводства является правильный выбор высокоурожайных сортов и гибридов. Мини-эксперт – незаменимый помощник для садовода, позволит вам с легкостью ориентироваться в многообразном ассортименте современных овощных и пряно-ароматических огородных культур.
|
| |
|
Рассада: Лучше, чем у всех. Секреты, хитрости, подсказки умного садовода
Автор: Вергиз Лариса Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
Красивый сад можно создать своими руками — и на даче, и в городском дворе, и даже на своем балконе! Для этого можно купить готовую рассаду, но где гарантия, что она хорошего качества? Лучше рассаду вырастить самостоятельно, чтобы гарантировать отличный цветник! К тому же разнообразных семян продается гораздо больше, чем видов готовой рассады. И, поверьте, это намного приятнее, чем купить готовое... За окном трещат морозы, а на вашем подоконнике уже зеленеет будущий сад — и пасмурное зимнее небо заслоняется весенней зеленью. В этой книге вы познакомитесь с советами опытного цветовода по выращиванию собственной рассады. Как правильно собирать, покупать, хранить семена и луковицы? Когда стоит начинать сеять семена и проращивать луковицы разных цветов? Как сделать, чтобы рассада не болела? Как не допустить вытягивания стебельков? Ответы на эти и другие вопросы, а также самый подробный лунный календарь на 2014 год вы найдете в этой книге.
|
| |
|
Самые урожайные сорта любимых овощей
Автор: Власенко Е.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 256 Дата загрузки: 28 марта 20172019-08-11
|
|
Этот современный справочник познакомит вас с самыми урожайными и идеально подходящими для выращивания в средней полосе России сортами овощных культур – томатов, огурцов, кабачков, капусты, картофеля и многих других. Для каждой культуры приведен список сортов и гибридов — ранних, среднеспелых, позднего срока созревания; даны характеристики вкусовых качеств; описан полный цикл ухода — от посева и получения здоровой рассады до сбора урожая. Рекомендации опытных агрономов помогут гарантированно получить богатый урожай ранних, среднеспелых и поздних овощей!
|
| |
|
Всё о семенах, рассаде и богатом урожае
Автор: Кизима Г.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20152016-05-22
|
|
Эта книга написана растениеводом-любителем для растениеводов-любителей — простым и понятным языком, без научной терминалогии. В ней содержится наиболее полная, полезная и проверенная многолетним опытом автора и других огородников информация о выращивании овощных культур на данном участке.
|
| |
|
Щедрый огород, урожайный сад, яркий цветник
Автор: Кизима Г.А. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: АСТ Год: 2014 Страниц: 192 Дата загрузки: 16 мая 20172017-02-16
|
|
В книге известного петербургского садовода Галины Кизимы собраны ответы на вопросы радиослушателей, читателей и слушателей курсов для садоводов любителей. В ней вы найдете подробнейшую информацию о выращивании различных культур на приусадебном участке, узнаете, когда лучше заниматься посадками, как подготовить почву, как защитить растения от вредителей, не применяя ядохимикаты, и получите ответы на множество других вопросов. Издание второе, дополненное и переработанное.
|
| |
|
Томаты
Автор: Замулина Т. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Газетный мир «Слог» Год: 2014 Страниц: 96 Дата загрузки: 16 марта 20172016-07-24
|
|
Эта книга — первая из новой серии «Секреты богатого урожая», предназначенной для широкого круга садоводов и огородников. Каждая книга будет посвящена определенной культуре: томату, огурцу, картофелю, яблоне, груше, вишне, черешне и многим другим. Мы собрали самый интересный и нужный материал, который поможет получить гораздо больший урожай с прежней площади. Представлена информация о современных сортах культур, рекомендации по выращиванию от специалистов, технологии и приемы опытных садоводов и овощеводов из разных регионов. Здесь же вы найдете рецепты кулинарных блюд, способы хранения выращенной продукции и консервирования на зиму. Также даны информация о степени полезности указанных овощей, плодов и ягод и рекомендации при использовании их в качестве целебных снадобий.
|
| |
|
Все об овощах
Автор: Вечерина Е.Ю. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 октрября 20172016-05-16
|
|
Не секрет, что выращенные своими руками овощи намного вкуснее, содержат больше полезных веществ и при этом экологически безопасны, приносят здоровью только пользу. Выращивая овощи на приусадебном участке, можно обеспечить свою семью овощами и зеленью на период с весны до осени, а также сделать заготовки впрок. Каждый овощ имеет свои предпочтения относительно почвы и условий произрастания. Поэтому важно правильно подобрать место для посадки (в тени или на свету), подготовить почву (внести удобрения, вскопать и др.). Для того чтобы овощные культуры давали хороший урожай, необходимо правильно за ними ухаживать.
|
| |
|
Грибы: Мини-эксперт
Автор: Вишневский М. Жанр: Овощи, грибы, травы Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 320 Дата загрузки: 20 октрября 20172016-05-16
|
|
Данное издание позволит вам быстро и уверенно определять съедобные грибы и безошибочно отличать их от ядовитых двойников. Краткие, но емкие описания в сопровождении фотографий, указывают на наиболее значимые и характерные признаки каждого гриба, представляющего интерес для сбора.
|
| |
|
|
|
|
|
