| |
Галкин А.Н.
|
|
Советская кухня от кремлевского шеф-повара
Автор: Галкин А.Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2012 Страниц: 408 Дата загрузки: 26 февраля 20142014-07-04
|
|
В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза – страны, где мы родились и выросли. В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и активно обменивались кулинарными идеями. Рецепты были получены от тех, кто их готовил, за многие годы они могли измениться, усовершенствоваться, приспосабливаясь к новым условиям. Сейчас стало модным увлекаться заморской кухней. К примеру, хорошо известны итальянская, мексиканская, китайская, японская кухни. Однако кухня наших бывших сограждан, а теперь ближайших соседей не менее (если не более!) интересна. Полистав эту книгу, вы можете вспомнить былые времена и приготовить любое блюдо «той» страны.
|
| |
|
Рецепты кремлевского шеф-повара
Автор: Галкин А.Н. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2010 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 июня 20122014-03-16
|
|
Известный повар Анатолий Галкин, обладатель наград «Хрустальная ладья», «За усердные труды», единственный российский повар, принятый в мировую гильдию шеф-поваров Chef de chef — предлагает читателям рецепты блюд, коими он кормил первых российских президентов Горбачева и Ельцина, Патриарха всея Руси Алексия II, а также самых высокопоставленных гостей Кремля: королеву Елизавету, Маргарет Тэтчер, Гельмута Коля, чету Рейган, чету Буш (старшего). Теперь эти блюда можно приготовить и на вашей кухне, если следовать рекомендациям повара.
|
| |
|
|
