|
|
Кулинарный ежедневник: Рецепты домашней кухни на каждый день
Автор: Каянович Л.Л. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Клуб семейного досуга Год: 2015 Страниц: 240 Дата загрузки: 23 октрября 20182018-09-20
|
|
С помощью этой книги вы сможете легко и быстро составить меню на каждый день. Здесь представлены рецепты разной сложности, на любой вкус, сезон и семейный бюджет. Приготовьте весной борщ со щавелем и крапивой, салат с редисом и творожную пасту с зеленью, летом — окрошку на кефире, холодный суп из свежих овощей и шарлотку с малиной. Щедрой осенью — простор для творчества: крем-суп с баклажанами, суп-пюре из фасоли с грибами, овощное рагу, тыквенные оладьи с яблоками, салат-десерт из яблок с медом... А зимой согреют и придадут сил сытные блюда: салат из печенки с грибами, мясная солянка, бифштекс со сметаной, антрекот с шампиньонами. Книга содержит более 600 рецептов вкуснейших домашних блюд из продуктов, доступных по сезону!
|
| |
|
Акценты
Автор: Лаптева Ольга Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: У Никитских ворот Год: 2014 Страниц: 57 Дата загрузки: 06 мая 20172017-09-17
|
|
»ВКУСНО» — это серия книг: «Акценты», «Секреты Бажанова» и «Территория удовольствия». В них представлены рецепты, по которым блюда можно приготовить быстро, вкусно, недорого и нескучно. Гид по вину даёт свои рекомендации. «Акценты» — первая книга серии «ВКУСНО». В ней — традиционные семейные рецепты, антистрессовое меню на неделю, цветные обеды, блюда, которые нравятся детям, и сладкие радости. «Акценты» помогут правильно сэкономить время в приготовлении еды для себя и своей семьи и получить огромное удовольствие! «Акценты» — подсказка к получению хорошего самочувствия, хорошей физической формы и ощущению радости каждый день! Приятного аппетита!
|
| |
|
Большая кулинарная книга
Автор: Робюшон Ж. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Чернов и К Год: 2015 Страниц: 504 Дата загрузки: 9 февраля 20172018-09-10
|
|
Книга самого титулованного шеф-повара мира на сегодняшний день была выпущена для японского рынка после триумфального успеха «Ателье Жоэля Робюшона» — сети ресторанов необычного формата, своеобразной творческой лаборатории для гурманов, открывшейся в крупнейших мегаполисах мира. Сначала книга была переведена на французский язык, а уже после этого стала бестселлером среди европейских кулинарных книг. Робюшон декорирует свои блюда очень графично и ярко, при этом не теряя изысканности соединенной с простотой. Но главным в его рецептах остаются божественные сочетания вкусов и абсолютная гармония.
|
| |
|
Ждем гостей: Оригинальные рецепты праздничных блюд
Автор: Пацанова И.И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Учитель Год: 2007 Страниц: 40 Дата загрузки: 14 июля 20082009-05-25
|
|
Предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных блюд к праздничному столу, наиболее доступных для приготовления в наших условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу вам и вашим гостям.
|
| |
|
Микроволновая кухня народов мира
Автор: Родионова И. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 512 Дата загрузки: 17 сентября 20132011-02-19
|
|
Микроволновая печь уже завоевала уважение у хозяек во всем мире. Достоинства этого кулинарного агрегата успели оценить и россияне. Книга представляет собой коллекцию рецептов микроволновой кухни, собранную со всего мира. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовления по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами. Обилие рекомендаций поможет начинающим СВЧ-кулинарам освоить все премудрости кулинарии, характерные для МВП, а опытным познать нюансы и тонкости. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого нужны лишь микроволны. В добрый путь и приятного вам аппетита!
|
| |
|
Искусство кулинарии
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 560 Дата загрузки: 26 мая 20112010-10-23
|
|
Основанная в Париже в 1895 году, школа «Le Cordon Bleu» вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне — от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, «Le Cordon Bleu» давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды. В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».
|
| |
|
Блюда к Новому году и Рождеству
Автор: Силаева К. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2013 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 сентября 20182018-08-27
|
|
Новый год и Рождество, пожалуй, наиболее любимые во всем христианском мире праздники. Отмечать их принято в кругу семьи, среди самых близких и дорогих людей. Рождественская елка, праздничный стол — непременные атрибуты этих радостных дней. В нашей книге вы найдете рецепты традиционных блюд, которые готовят в разных странах на католическое и православное Рождество, а также на Новый год.
|
| |
|
Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри
Автор: Выдревич Г. Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
Гамбургеры (фишбургеры, чизбургеры), хот-доги и некоторые блюда, приготовленные во фритюре, относятся к так называемой быстрой еде, то есть помогают утолить голод «на ходу», и приготовить их можно очень быстро. Если вы не очень любите готовить, или если к вам неожиданно нагрянули гости, или Вам просто некогда стоять у плиты — эта книга для вас.
|
| |
|
Праздничный стол: лучшие рецепты
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Эксмо Год: 2008 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20102010-10-13
|
|
У многих народов праздник — это прежде всего праздничный стол. С древнейших времен любое событие отмечалось особенным приемом пищи — прежде всего обильным и по возможности в чем-либо необычным. В книге собраны лучшие рецепты, которые помогут приготовить вкусные праздничные блюда. Застолье, устроенное по рецептам этой книги, сделает незабываемым праздник для вас, вашей семьи, ваших гостей!
|
| |
|
Вок и фондю
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Ниола-Пресс Год: 2004 Страниц: 110 Дата загрузки: 16 апреля 20082006-07-28
|
|
Вок — традиционная посуда в кухне Гонконга. В книге рассказывается об истории, видах, практике приготовления и рецептах со всего света.
|
| |
|
Семейные праздники (цветная)
Автор: Деббелин Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Ниола-Пресс Год: 2004 Страниц: 192 Дата загрузки: 15 августа 20092005-06-15
|
|
В дни семейных праздников за праздничным столом собираются близкие люди. Радость общения, приятная беседа — что может быть лучше! Тем более, если вы сидите за красиво накрытым столом с вкусными блюдами. В книге предлагаются 15 праздничных меню и много полезных советов.
|
| |
|
Соя! Соя! Соя! Великолепные рецепты
Автор: Иган Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: ГРАНД-ФАИР Год: 2014 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 декабря 20162018-03-08
|
|
В этой книге вы найдете описание замечательных целебных свойств соевых продуктов, но самое главное — великолепные рецепты блюд из сои, которые не оставят равнодушным самого взыскательного гурмана. Соя внесет необходимое разнообразие в ваш ежедневный рацион, позволит легко сбросить лишний вес, очистит организм, защитит от холестерина, поможет при множестве самых разных серьезных заболеваний, от остеопороза до онкологии. Для широкого круга читателей.
|
| |
|
Заморить червячка! 100 рецептов быстрого перекуса
Автор: Плотникова Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Феникс Год: 2004 Страниц: 160 Дата загрузки: 25 апреля 20082006-07-04
|
|
Когда вас настигает голод, когда надо неожиданно накормить кучу нежданных гостей, когда до пиршества еще далеко, а кушать хочется, наши рецепты пригодятся вам как никогда. Здесь собрано множество вариантов быстрого перекуса — от всевозможных бутербродиков, до салатов на скорую руку, моментальных закусок, фруктовых десертов и сытных коктейлей.
|
| |
|
Праздничные обеды
Автор: Шептер Дженни Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Кладезь-букс Год: 2004 Страниц: 80 Дата загрузки: 14 марта 20092007-09-17
|
|
Книга содержит более 100 рецептов, иллюстрированных превосходными фотографиями. В каждом рецепте подробно рассказано о том, как подготовить продукты и как приготовить из них закуску, основное блюдо, десерт.
|
| |
|
Невероятные крамбли: Новая кулинария
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2009 Страниц: 96 Дата загрузки: 15 апреля 20132014-08-23
|
|
Книга содержит 65 проверенных рецептов крамблей, или блюд, посыпанных крошкой, от широко распространенных сладких до малоизвестных мясных, овощных или с морепродуктами. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.
|
| |
|
Микроволновая кухня (пружина)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2007 Страниц: 62 Дата загрузки: 24 июля 20082012-08-24
|
|
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар». Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса «Лучшие книги по кулинарии» «Гурман 2001» в г. Периге (Франция). Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое блюдо, это связано с особенностями воздействия микроволн на продукты питания, которые готовят быстро и сохраняют максимум витаминов, но часто оставляя минимум вкуса. В специальный сборник для «микроволновки» вошли рецепты блюд, которые уверенно можно готовить в микроволновой — они от этого только выиграют. Крепление: пружина.
|
| |
|
Блюда с рисом
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2014 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20172016-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
|
| |
|
Быстрый завтрак
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2009 Страниц: 32 Дата загрузки: 15 июня 20112011-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
|
| |
|
Готовим с вином
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
|
| |
|
Любимые запеканки
Жанр: Сборники кулинарных рецептов Издательство: Аркаим (Урал ЛТД) Год: 2012 Страниц: 32 Дата загрузки: 16 мая 20152014-10-13
|
|
Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.
|
| |
