|
|
|
|
| |
Корбин П.
|
|
Домашние заготовки
Автор: Корбин П. Жанр: Варенья и компоты Издательство: Петроглиф Год: 2011 Страниц: 64 Дата загрузки: 10 октрября 20142014-09-27
|
|
- Основные правила консервирования; — Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара; — Заготовка пикулей, чатни и приправ; — Консервирование фруктов и ягод; — Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла; — Рекомендации по хранению домашних заготовок. Весь свой опыт «гуру консервирования» Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложные пошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму.
|
| |
|
|
|
|
|
