|
|
|
|
| |
Коади Шанталь
|
|
Шоколад: Советы знатока
Автор: Коади Шанталь Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ) Год: 2008 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 марта 20112010-05-06
|
|
Книга Шанталь Коади — это увлекательное путешествие в мир шоколада — от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий. Переводчик М.Г. Лебедева. Редактор Мареева И.М. Фотографы Phil Wilkins, Paul Forrester.
|
| |
|
Шоколад: Советы знатока
Автор: Коади Шанталь Жанр: Чай, кофе, шоколад Издательство: Бертельсманн Медиа Москау (БММ) Год: 2008 Страниц: 160 Дата загрузки: 26 марта 20112010-05-06
|
|
Книга Шанталь Коади — это увлекательное путешествие в мир шоколада — от сбора плодов дерева какао на плантациях в разных регионах мира, процесса их переработки до создания мастерами шоколадных дел великолепных, отмеченных постоянным творческим поиском изделий. Переводчик М.Г. Лебедева. Редактор Мареева И.М. Фотографы Phil Wilkins, Paul Forrester.
|
| |
|
|
|
|
|
