|
|
|
|
| |
Вишарт Дэвид
|
|
Классификация виски: Как выбрать виски по вкусу
Автор: Вишарт Дэвид Жанр: Напитки. Виноделие Издательство: BBPG Год: 2012 Страниц: 288 Дата загрузки: 14 июля 20132017-08-24
|
|
В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок, которые производят в настоящее время на вискикурнях Великобритании и Ирландии. В книге представлен стандартный вкусовой профиль солодового виски, разработанный на основе всестороннего анализа сотен авторских дегустационных заметок. Автор приводит также крупнейшие вискикурни Шотландии и Ирландии, подробно описывает историю их создания и весь технологический процесс. Издание богато иллюстрировано и представляет несомненный интерес для любителей виски.
|
| |
|
|
|
|
|
