|
»Руководство по виноградарству» — фундаментальный труд выдающихся ученых-ботаников В.Я.Скробишевского и А.А.Потебни, внесший неоценимый вклад в развитие российского виноградарства и виноделия. Эта книга обобщила весь опыт отечественных и зарубежных специалистов в этой области конца XIX — начала XX веков и стала одним из первых изданий на русском языке, посвященных возделыванию виноградной культуры в наших климатических условиях. Эта книга, изданная более 100 лет назад в Санкт-Петербурге, написанная простым, доступным языком, снабженная справочными таблицами и иллюстрациями, сохранила научную и практическую ценность до наших дней. Она дает базовые знания по выращиванию, размножению, уходу за культурой винограда, в ней также приведены описания лучших отечественных и иностранных сортов. Современное издание дополнено научно-историческими очерками, посвященными развитию виноградарства в России конца XIX — начала XX веков, а также знакомящими с жизнью и деятельностью В.Я.Скробишевского и А.А. Потебни.
|
