Украшение тортов в домашних условиях: Практическое руководство
|
Автор: Прайс Джейн
Жанр: Торты и пирожные
Издательство: Ниола-Пресс
Год: 2012 Количество страниц: 432
Формат:
PDF (21.60 МБ)
Дата загрузки: 22 мая 20152013-12-10
|
Аннотация
Это практическое руководство — незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины. Бумага мелованная, цветные фотографии, бумажные шаблоны для украшений. Перевод с английского А. Бряндинская, Н. Гуманова, Е. Ткачевская.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|