Главная
 
Разделы
 
 
Прайс Джейн
 

Украшение тортов в домашних условиях: Практическое руководство Украшение тортов в домашних условиях: Практическое руководство
Автор: Жанр: Торты и пирожные Издательство: Ниола-Пресс Год: 2012 Страниц: 432 Дата загрузки: 22 мая 2015
   Это практическое руководство — незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины. Бумага мелованная, цветные фотографии, бумажные шаблоны для украшений. Перевод с английского А. Бряндинская, Н. Гуманова, Е. Ткачевская.
 

 

 

 

2011–2024

Рейтинг@Mail.ru