Наталья Стрельникова — широко известный автор бестселлеров по диетическому питанию при различных болезнях. В своей новой книге она собрала основные принципы приготовления лечебных обедов для диабетиков как из традиционных русских блюд, так и собранных ею по всему миру. Автор не только рассказывает, почему при диабете нужно употреблять определенные продукты, но и дает рецепты, по которым вы приготовите из каждого целый обед — оригинальный, вкусный, сытный и изысканный. В книге подробно рассказаны принципы, которые нужно неукоснительно соблюдать, готовя диабетические блюда.