Главная
 
Разделы
 
 
Рувинский О.Е.
 

Химические реакции сахаридов и полиолов в растворах: Электрохимические методы исследования Химические реакции сахаридов и полиолов в растворах: Электрохимические методы исследования
Автор: Жанр: Физическая химия. Химическая физика Издательство: Эдиториал УРСС Год: 2010 Страниц: 154 Дата загрузки: 19 апреля 2014
   В работе представлены результаты исследований основных физико-химических закономерностей реакций образования боратных комплексов моносахаридов в водных и водно — органических растворах тетрабарата натрия и борной кислоты; количественное обоснование характера изменения рН-метрического сигнала от концентрации сахаров в зависимости от состава боратных растворов.
 

 

 

 

2011–2024

Рейтинг@Mail.ru