| |
Рорингер Реглиндис
|
|
Моя книга домашних заготовок: Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты
Автор: Рорингер Реглиндис Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов Издательство: Астрель Год: 2012 Страниц: 128 Дата загрузки: 21 июля 20132014-05-22
|
|
Для широкого круга читателей В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах. Весной вы сможете сделать ревеневый сок, соус песто, клубничный ликер или ароматный травяной чай. Летом побалуете себя компотом из ежевики и вишни, розовым сиропом или вкуснейшей немецкой «фруктовой кашей» — роте грютце. Осень — это время пряных груш, яблочного желе и сливовых пирогов. А к зимним праздникам можно приготовить вкусные фруктовые конфеты, хрустящий грильяж или старинное восточное лакомство — марципан.
|
| |
|
|
