Главная
 
Разделы
 
 
Полифакт
 

Кухня века Кухня века
Автор: Жанр: История кулинарии Издательство: Полифакт Год: 2000 Страниц: 616 Дата загрузки: 19 февраля 2009
   Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями «великих едоков» столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.
 
Строфы века: Антология русской поэзии Строфы века: Антология русской поэзии
Автор: Жанр: Русская поэзия XX-XXI века Издательство: Полифакт Год: 1999 Страниц: 1056 Дата загрузки: 03 августа 2009
   Книгу составил поэт Евгений Евтушенко, включивший в неё стихи 875 авторов. Научным редактором издания выступил Евгений Витковский. Впервые русская поэзия представлена с такой полнотой, без деления на «дореволюционную», «советскую», «эмигрантскую». Антология иллюстрирована портретами поэтов и снабжена обширным справочным аппаратом. За работу над антологией Евтушенко был удостоен Царскосельской премии. По словам самого Евтушенко, он «начал составлять мою первую антологию «Строфы века» еще в шестидесятые годы в, казалось бы, безнадежные времена первых диссидентских процессов, охоты за самиздатом. Я хотел впервые воссоединить так называемых «белых» и «красных» не как врагов, а как просто поэтов, просто русских под одной обложкой. Никакого шанса на публикацию такой антологии в подцензурном СССР тогда не было, и я был готов на риск напечатать эту антологию даже за границей, откуда бы она рано или поздно добралась бы до России». Непосредственно предшествовала выходу антологии постоянная рубрика Евтушенко в журнале «Огонёк» (с 1987), где были опубликованы многие впоследствии вошедшие в антологию стихи.
 
Строфы века 2: Антология мировой поэзии в русских переводах ХХ века Строфы века 2: Антология мировой поэзии в русских переводах ХХ века
Автор: Жанр: Поэзия Древнего мира. Античная поэзия Издательство: Полифакт Год: 1998 Страниц: 1192 Дата загрузки: 15 октрября 2009
   »Строфы века-2» содержит стихи трех тысячелетий, более полутысячи переводчиков от Иннокентия Анненского до представителей самого молодого поколения, таков итог творчества школы русского поэтического перевода во всем его многообразии. Книга посвящена памяти Иосифа Бродского, чьи переводы в ней представлены с максимальной полнотой. Том богато иллюстрирован портретами поэтов и обложками поэтических книг. Антология русской переводной поэзии XX века. Ее составил и прокомментировал Евгений Витковский, сам талантливый переводчик с европейских языков, специалист по теории перевода, составитель ряда антологий, знаток и издатель поэтов русской эмиграции, научный редактор евтушенковского тома «Строфы века-1».
 
Фантастика века Фантастика века
Автор: Жанр: Прочие издания Издательство: Полифакт Год: 1999 Страниц: 624 Дата загрузки: 15 апреля 2009
   Том «Фантастика века» дает наиболее полную картину развития самого удивительного и бурно развивающегося жанра за последние сто лет. Именно в XX веке сформировался тот образ фантастического произведения, который нашел столько почитателей во всем мире. Среди авторов сборника Г.Уэллс, К.Чапек, А.Азимов, А.Кларк, С.Лем, А. и Б.Стругацкие и другие. В оформлении книги использованы фрагменты из произведений английских и американских художников-фантастов: Джима Бернса, Майкла Уэлана, Тима Уайта, Брюса Пеннитгона, Криса Фосса, Патрика Вудроффа, Криса Ахиллеоса, Иэна Миллера, Тима Хильдебрандта, Бориса Валлехо, Роджера Дина, Марка Харрисона, Пола Монтигла, Стивена Брэдбери, Колина Хэя, Боба Лэйзелла, Тони Робертса, Энгуса МакКая, Дина Эллиса, а также аргентинского художника Чируэлло Кабраля.
 
Самиздат века Самиздат века
Жанр: Сборники произведений разных авторов. Альманахи Издательство: Полифакт Год: 1998 Страниц: 1192 Дата загрузки: 15 октрября 2009
   В томе «Самиздат века» собраны самые значительные и яркие неподцензурные произведения, созданные в России в XX веке. Это публицистика, поэзия, анекдоты, частушки, песни, листовки, лозунги... Авторов всех возрастов, поколений и направлений объединяют любовь к свободе, юмор и жизнелюбие, стойкость и мужество в борьбе за право думать и говорить то, что хочется. В книге около тысячи иллюстраций. Автор серии Борис Пастернак: Мы трактуем самиздат очень широко. Это не те политические листовки, которые ходили по рукам. Мы берем и лагерное творчество, и какие-то прикладные вещи, лагерные рисунки, частушки... Для нас это важно как контекст эпохи. Самиздат — способ самовыражения. Потребность что-то придумать и прокричать без оглядки на цензуру в любой ее форме (мнение друзей тоже цензура), на авторитеты, правила. Задача составителям была поставлена так: представить портрет эпохи. Картину сопротивления насилию в творческой форме. Самиздат — способ творческого выживания в эту эпоху. А еще в этом томе есть живопись 30-х годов. Пейзажи... А их-то за что запрещали? Это так называемый поддиванный период русской живописи. Люди просто не желали иметь дело с той властью и писали «в стол», холсты укладывали под диван. Это тоже форма сопротивления.
 
Сказки века 2 Сказки века 2
Автор: Жанр: Современная российская литература Издательство: Полифакт Год: 1999 Страниц: 832 Дата загрузки: 16 мая 2009
   Во второй том сказок серии `Итоги века` включены произведения, которые по глубине своего философского содержания предназначены более для взрослых, чем для малышей, хотя любимы всеми от мала до велика.
 

 

 

 

2011–2024

Рейтинг@Mail.ru