Пасхальный домашний стол: Блюда к Великому посту и Пасхе
|
Жанр: Обрядовая кулинария. Пост
Издательство: Эксмо
Год: 2015 Количество страниц: 208
Формат:
PDF (10.40 МБ)
Дата загрузки: 18 июня 20172017-10-21
|
Аннотация
В первой части книги предложено 477 блюд и 366 обедов, каждый из 4 блюд; объяснения, как приготовить варенья, соленья и маринование, квас, коптить и солить рыбу, а также готовить пасхи с куличами. Все блюда для поста и Пасхи. Во второй части описан только Пасхальный стол, традиции, рецепты. Разные авторы-составители конца XIX начала XX столетия, разница в 30 лет. Тем интереснее сравнить рецепты, в чем отличие, а что общее между ними и что для нас всегда будет основой для домашней кухни.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|