|
|
|
|
| |
Мишалак К.
|
|
BEST of Кристоф Мишалак
Автор: Мишалак К. Жанр: Разное Издательство: Чернов и К Год: 2015 Страниц: 100 Дата загрузки: 21 августа 20172018-09-14
|
|
Кристоф Мишалак – ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле «Негреско», затем работал в знаменитом «Фошоне» под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской «Ладюре». Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле «Плаза Атене» и работает совместно с Аленом Дюкассом. В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров.
|
| |
|
|
|
|
|
