Моя кухонька в Париже: Классические французские рецепты в новом исполнении
|
Автор: Ку Рейчел
Жанр: Кулинарные книги, гастрономия
Издательство: Кукбукс
Год: 2012 Количество страниц: 288
Формат:
PDF (14.40 МБ)
Дата загрузки: 14 июля 20132017-08-24
|
Аннотация
При словах «французская кухня» все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской кухни вполне доступны рядовому кулинару. И даже если в книге рецептов вам встретятся страшные слова «жю» или «бланшировать», это не значит, что для приготовления этого блюда вам понадобится кухня мишленовского ресторана. Я точно обхожусь без нее и при этом умудряюсь устраивать приемы на любой вкус — от пышных пиров до девичьих чаепитий и романтических ужинов. Добро пожаловать на мою кухоньку в Париже!
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|