|
|
|
|
| |
Костюкович Елена
|
|
Еда — итальянское счастье
Автор: Костюкович Елена Жанр: Итальянская Издательство: Объединенное гуманитарное издательство (ОГИ) Год: 2014 Страниц: 640 Дата загрузки: 22 сентября 20192017-09-10
|
|
Эта книга — не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее — энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
|
| |
|
|
|
|
|
