|
|
|
|
| |
Гюго Флориан
|
|
Кулинарная книга Гюго
Автор: Гюго Флориан Жанр: Французская Издательство: Слово/Slovo Год: 2012 Страниц: 176 Дата загрузки: 12 марта 20152016-03-26
|
|
Флориан В. Гюго — прямой потомок великого писателя и известного гурмана Виктора Гюго предлагает нам совершить кулинарное путешествие во времени. Террин из куриной печени, биск из омаров, пирог с карамелизированными абрикосами и другие старинные рецепты здесь предложены в современных вариантах, переосмыслены в духе гастрономического диалога с прошлым.
|
| |
|
|
|
|
|
