Кулинарная книга легких рецептов: Для новичков
|
Автор: Боровская Э.
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Год: 2011 Количество страниц: 320
Формат:
PDF (16.00 МБ)
Дата загрузки: 19 февраля 20132013-07-14
|
Аннотация
Один из секретов умения готовить быстро и качественно заключается в составлении плана работы. Перед началом приготовления блюда нужно расписать на листочке бумаги последовательность всех действий. Так, например, если мы решим приготовить на ужин жареное мясо с картофельным пюре, то сначала разумнее будет заняться приготовлением картошки. А пока она будет вариться, мы успеем обжарить мясо. Соответственно, пока мясо будет подрумяниваться, мы почистим лук и морковь, которые затем добавим к мясу. К этому времени уже сварится картофель, и можно будет начинать делать пюре. А там уже и мясо с овощами подоспеет. Таким образом, на приготовление ужина уйдет минимум времени, и все составляющие меню будут готовы практически одновременно. О важных шагах и необходимых нюансах в искусстве кулинарии — книга Элги Боровской.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|