Книга успешного управляющего: Партнеры. Персонал. Гости. Достижение цели через переговоры
|
Автор: Богатова Наталья
Жанр: Управление предприятием и персоналом
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2015 Количество страниц: 200
Формат:
PDF (10.00 МБ)
Дата загрузки: 26 мая 20182016-06-28
|
Аннотация
Новый труд автора «Книги успешного управляющего», бестселлера, возглавляющего список продаж деловой литературы ИГ «Ресторанные ведомости», посвящен всем аспектам делового общения. Имея зa плечами 16-летний опыт различных переговоров в ресторанном бизнесе, Наталья Богатова обобщила в атом издании все свои знания и навыки. Минимальное количество теории, множество практических ситуаций и их анализ делают книгу нужным и полезным пособием, с помощью которого ресторатор сможет правильно выстроить свои отношения в переговорах с партнерами, персоналом, гостями. Книга снабжена кейсами, основанными на реальной жизни, которые дадут читателям возможность поразмыслить над типичными ситуациями и поискать адекватные решения.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|