|
|
|
|
| |
Биржаков М.Б.
|
|
Большой глоссарий терминов международного туризма
Автор: Биржаков М.Б. Жанр: Словари и справочники Издательство: Герда Год: 2006 Страниц: 936 Дата загрузки: 27 августа 20082008-05-26
|
|
Глоссарий представляет собой предметный англо-русский словарь с расширенным толкованием терминов международного туризма на русском языке и научно-методические материалы по международному туризму. По предметной принадлежности термины сгруппированы на XIX частей и укрупненных тематических разделов. Издание предназначено для профессиональных работников турагентств, туроператоров и туристско-экскурсионных бюро, гостиниц и ресторанов, перевозчиков и аттракции, производителей туристского снаряжения, а также для работников смежных с туризмом отраслей и системы профессионального туристского образования. Рекомендовано Национальной Академией туризма преподавателям и студентам системы туристского образования в качестве учебно-методического пособия. Отдельные главы Глоссария опубликованы в 1994-2005 гг. в журнале «Туристские Фирмы», вып. 6-35 (Санкт-Петербург, издательства «ОЛБИС» и «Невский Фонд»). Глоссарий также выпускается в виде электронного издания на CD-диске и поставляется только по заказу. Официальный сайт Глоссария http://www.travelglossary.ru. Первое издание книги Большой Глоссарий терминов международного туризма выпущено в 2002 г., второе (в двух томах) — в 2003 г.
|
| |
|
Экономическая безопасность туристской отрасли (+ CD-ROM)
Автор: Биржаков М.Б. Жанр: Прочие издания Издательство: Герда Год: 2007 Страниц: 464 Дата загрузки: 25 апреля 20112009-05-15
|
|
В книге дано теоретическое обоснование понятия «экономическая безопасность» применительно к проблемам туристской отрасли, рассмотрены виды и '-оставляющие безопасности, в том числе финансовая, экологическая, информационная и иные. Изучены варианты проявления факторов риска в их пороговых значениях в различных аспектах отношений государства, представителей туристского бизнеса, общества и личности. В аспектах социально-экономических, политических, идеологических, демографических и иных факторов, оказывающих влияние на формирование туристского продукта, туристских потоков, показан процесс устойчивого развития видов и разновидностей туризма и их влияние на экономику дестинации и ее безопасность. Рассмотрены вопросы возникновения и влияние на устойчивое развитие туризма гражданских волнений мультикультурных обществ, военных конфликтов, стихийных бедствий, видов терроризма, техногенных катастроф и аварий. Изучены вопросы гражданской ответственности участников туристского процесса, в том числе при форс-мажорных обстоятельствах. Отдельно освещены вопросы отношений и гражданской ответственности туроператоров и турагентов, предприятий гостеприимства и аттракций при формировании и исполнении обязательств по предоставлению туристских услуг, а также в кризисных ситуациях. Отдельной главой выделены вопросы обеспечения безопасности и правовой режим эксплуатации аттрактивных объектов и проведения событийных мероприятий. На компакт-диске дана обширная хроника кризисных ситуаций, катастроф, стихийных бедствий, а также инструктивный материал по безопасности туризма и туристов. Монография рекомендуется работникам туристской отрасли, специалистам в сфере государственного регулирования туризма, преподавателям и студентам образовательных учреждений сферы туризма.
|
| |
|
Документооборот туристского предприятия: Учебное пособие (+ CD-ROM)
Автор: Биржаков М.Б. Жанр: Прочие издания Издательство: Герда Год: 2009 Страниц: 384 Дата загрузки: 15 декабря 20112010-06-23
|
|
Учебное пособие рассматривает вопросы организации документооборота на примерах и с учетом особенностей туристского предприятия (организатора туризма) или предприятия социально-культурной сферы и сервиса. Согласно учебному плану и образовательному стандарту изложены история документа и организация документооборота, делопроизводства, архивного дела, а также современное состояние практики делопроизводства и документалистики, составления, подготовки и выпуска документов. Рассматриваются основные документы, присущие деятельности предприятия, формулярное право, организационная документация, кадровая, производственная, договорная. Приведены основные типовые документы и формуляры, применительно к особенностям туристского производственно-технологического процесса, туристские путевки, формы и содержание условий договоров, правил и иных соглашений с учетом специфики внутреннего и международного видов туризма. Показано оформление договорной документации со страховыми компаниями, формирование финансового обеспечения. К книге прилагается CD-диск с основополагающими документами, законами ведомственной нормативной документации. Пособие рекомендуется студентам, преподавателям для изучения курсов «Документоведение», «Документооборот туристского предприятия», «Документооборот предприятия социально-культурной сферы» и других смежных, а также работникам отраслевых предприятий и организаций. При использовании материалов ссылка обязательна.
|
| |
|
|
|
|
|
