Мясо и птица: Лечебные свойства протеинов
|
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: Амфора
Год: 2012 Количество страниц: 47
Формат:
DjVu (2.35 МБ)
Дата загрузки: 23 декабря 20142015-04-07
|
Аннотация
Основным питательным компонентом мяса является белок, хотя в его состав обычно входят также жиры, вода и минеральные соли (калий, кальций, фосфор, железо, натрий), а также витамины А, В и витамины группы РР и В. Прочитав эту книгу, можно узнать разницу между разными сортами мяса, научиться правильно его готовить.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|