Мясо: Большая кулинарная книга
|
Жанр: Мясная кулинария
Издательство: BBPG
Год: 2010 Количество страниц: 336
Формат:
PDF (16.80 МБ)
Дата загрузки: 16 мая 20132012-07-28
|
Аннотация
Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|