Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества металлохозяйственных товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Практикум разработан в соответствии с учебными планом специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».