На страницах данной книги собраны лучшие рецепты блинов, приготов­ленных как из дрожжевого, так и недрожжевого теста. Классические блинчики на молоке и кефире, русские блины с икрой, изделия с творогом, мясом, сметаной, медом, фруктами, блинные торты — все это вы пригото­вите без труда.