Большинство людей стремится достичь идеального веса, потому что идеальный вес — это хорошая фигура, отличное самочувствие и настроение. Эта книга, написанная известными специалистами в области диетологии и психологии, поможет вам узнать, как правильно питаться, чтобы не тревожиться о своем весе постоянно. В справочнике приведены сведения о рациональном питании и о нетрадиционных методах диетологии (вегетарианство, раздельное питание, макробиотика, лечебное голодание). Подробно рассмотрены все факты и заблуждения, касающиеся различных методик и способов нормализации массы тела (лекарственные препараты, БАДы, коктейли, питание по группам крови и др.). Дан обзор методов коррекции веса и их оценка, а также представлены комплексы косметической и лечебной физкультуры.