Вашему вниманию предлагаются 700 рецептов вкусных и быстрых в приготовлении блюд, созданных Берни, женой Джо. Она свела к минимуму список тех продуктов, от которых должны отказаться люди, страдающие сердечными болезнями. Берни знает: если еда невкусная, то вряд ли вы станете ее есть, несмотря даже на то, что она полезна для здоровья. От блинчиков до гамбургеров, приготовленных на гриле, и клубничного пирога — каждый из рецептов прошел пробу. Рецепты любимых блюд можно изменить, исключив вредные для здоровья ингредиенты, при этом кушанья сохранят свой первоначальный вкус и привлекательность. Если у вас высокий уровень холестерина или вы страдаете болезнью сердца, не отчаивайтесь, с этим можно бороться. Здоровая диета может остановить развитие и даже вылечить сердечные болезни. Рецепты в этой кулинарной книге помогут вам сделать правильный выбор, которым вы останетесь довольны.