От нас постепенно уходят древние обычаи, но праздники остаются. Суметь каждый праздник провести по-своему — великая наука. Поэтому предлагаем вам для начала составить меню, воспользовавшись этой книгой. Выбрать много рецептов, проанализировать ваши финансовые возможности, продумать, какую часть праздничного обеда или ужина вы хотите сделать наиболее привлекательной. И начать воплощать задуманное. Ваш опыт, ваше вдохновение и эта книга — это то, что сделает очередное праздничное застолье событием особенным и запоминающимся.