Свежие салаты актуальны всегда. И летом, и зимой это идеальный гарнир, вкусная, полезная и легкая закуска, угощение для фуршета. На страницах книги вы найдете 50 рецептов: от весеннего салата с цветами и антипасты до теплого салата из чечевицы с филе ягненка — все они хороши в любое время года.