В новой книге Ольги Романовой рассказывается о хорошо знакомых и экзотических злаках, об их влиянии на здоровье и красоту человека. Злаки заключают в себе множество полезных свойств. Блюда из них оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, кроветворное действие; повышает иммунитет, сдерживает старческое увядание, нормализует массу тела. А пророщенные зерна содержат все необходимые человеку витамины и питательные вещества, восстанавливающие организм на клеточном уровне. Книга научит готовить целебные блюда и напитки из хорошо знакомых и экзотических злаков; поможет правильно выбрать зерна и прорастить их в домашних условиях; расскажет, как использовать злаки для красоты кожи и волос.