Истина в вине: Основы домашнего и промышленного виноделия
|
Автор: Хиабахов Тарас Саркисович
Жанр: Вино
Издательство: Приазовский Край
Год: 2013 Количество страниц: 96
Формат:
PDF (4.80 МБ)
Дата загрузки: 16 марта 20162015-07-24
|
Аннотация
В книге изложены основные правила и принципиальные особенности приготовления виноградных вин и крепких напитков (типа коньяка) в домашних и производственных условиях. Детально описаны методы определения основных показателей состава и органолептических свойств (дегустации) напитков.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|