Возрастающий интерес к православным традициям — это не дань моде, а возврат к своим истокам, возрождение забытых традиций. Но, к сожалению, не все знают, как правильно питаться во время постов, какие блюда предпочесть в тот или иной праздник. Хочется надеяться, что данная книга поможет заполнить эти пробелы, а также позволит, не нарушая традиции, разнообразить свое меню даже во время самых строгих постов, сделать свой рацион сбалансированным и полезным для здоровья.