Уникальным корнеплодом, который представляет собой топинамбур, может воспользоваться каждый читатель. Автор книги обобщил многовековой опыт современной и древней медицины по лечению и профилактике многочисленных заболеваний с помощью топинамбура. Этот овощ применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, женских половых органов, кожи и слизистых оболочек, нервной системы, органов дыхания, селезенки, печени, почек, сердечно-сосудистых, эндокринных и онкологических заболеваний различной локализации. Используется он и для восстановления нарушенного обмена веществ. Здесь вы найдете список болезней, в борьбе с которыми эффективен топинамбур, множество рецептов настоев, салатов, основных блюд. Книга будет интересна и полезна самому широкому кругу читателей.