Домашний французский стол
|
Автор: Власов А.Н.
Жанр: Французская
Издательство: Эксмо
Год: 2015 Количество страниц: 384
Формат:
PDF (19.20 МБ)
Дата загрузки: 15 июля 20162016-12-07
|
Аннотация
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адоптировались для России.
Скачать с нашего сайта
|
Комментарии
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикаци.
|
|